Bruschetta (vegan)

Belén Lema
Belén Lema @bcookvegan19

No sabía cómo se llamaba esta receta, y buscando encontré que viene de Italia y se suele comer en Venezuela 🤔 Por lo que es internacional 😅
Yo lo como como entrada o tentempié y me parece muy rico 😋 así que comparto la receta para quien la quiera probar!

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 2Panes (puede ser baguete, porteños o lo que tengas)
  2. 4 dientesajo
  3. 1 cdaorégano
  4. 2Tomates
  5. 8 hojasalbahaca
  6. 1 latachampiñones
  7. Queso vegano (opcional)
  8. 1 cdasal
  9. 1 cditaadobo
  10. 1 cditapimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero enciendo el horno a 180 grados.

  2. 2

    Corto los panes a la mitad, pico el ajo bien chiquito y se lo pongo al pan junto con el orégano. Después los mando al horno.

  3. 3

    Mientras los panes se doran, corto los tomates en pedacitos y los frío en la sartén. Le agrego la albahaca y los champiñones también cortados en pedacitos chicos.

  4. 4

    Cuando veo que ya está todo medio doradito, le agrego el queso vegano cortado en pedacitos y condimento con la sal, el adobo y la pimienta.

  5. 5

    Saco los panes del horno y les agrego la salsa ya hecha.

  6. 6

    Los meto en el horno por 10 minutos o menos y listo! Buen provecho 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Belén Lema
Belén Lema @bcookvegan19

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