Papas bravas al horno 🤤
Mariela @marielakguevara
Con el frío me dan ganas de comer algo sabroso y con mucho condimento picante así entro en calor enseguida.
Hacelas y después me contás!😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos a calentar en el horno al máximo una placa o asadera con aceite.
Esto lo aprendí para que no se peguen las papas y me resultó! - 2
Pelamos las papas, las cortamos en rodajas, o bastones o como quieras.
Las ponemos en un recipiente y le ponemos un buen chorro de aceite.
- 3
Les vamos a agregar los condimentos
- 4
Mezclamos bien todo hasta que todas estén bien impregnadas de los condimentos y la sal.
- 5
Agregamos un poco de harina de maíz (esa es mi mano y puse 2 veces esa cantidad)
- 6
Volvemos a mezclar y sacamos la placa del horno
Ojo!!! Cuidado que al verter las papas puede salpicarnos el aceite hirviendo!!!!⚠️
Las metemos unos 15 minutos y yo las saco para darlas vuelta porque tengo paciencia y me gusta que queden de los dos lados bien crocantes y doradas.
Sino las sacamos un poco más tarde o hasta que veas que están doradas.
- 7
Si las diste vuelta las ponemos un ratito más y eso es todo!!! Ya están listas!
Es un muy buen acompañamiento para carnes.
Eso si... ponete algo cerca para tomar porque te va a dar mucha sed!
😂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela le encantará ver cómo quedó.
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