Tarta de cebolla y queso

Jess Greck
Jess Greck @JessGreck

Es la receta de las pascualinas La Salteña

Tarta de cebolla y queso

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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. Tapas para tarta La Salteña
  2. 2Cebollas
  3. 4Cebollas de Verdeo
  4. 3Huevos
  5. 150 grQueso Mozzarella
  6. 1 CucharadaAceite
  7. Sal y Pimienta

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Saltear en el aceite las cebollas y cebollas de verdeo cortadas en pequeños cubos y salpimentar. Dejar enfriar y reservar.

  2. 2

    Agregar el queso mozzarella a las cebollas ya cocidas y los huevos.

  3. 3

    Extender una de las tapas de tarta sobre un molde y rellenar con la preparación.

  4. 4

    Cocinar en horno previamente precalentado a temperatura media (180°) durante 35 minutos.

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