Selat Solo

lagi ngidam selat solo, akhirnya memberanikan diri masak ini, dan hasilnya pun ngga mengecewakan hehe
bu ibu barangkali yg recook, mohon maaf kalau rasanya kurang pas, bisa ditambahkan sendiri sesuai takaran sm lidahnya masing2 hehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yang diperlukan, masukkan semua bahan galantine ke dalam chopper
- 2
Chopper selama -+ 3 menit, boleh test rasa dgn adonannya digoreng sedikit, sambil panaskan panci kukusan tunggu sampai panas
- 3
Siapkan alumunium foil/daun pisang, seadanya saja
- 4
Jika panci kukusan sudah panas, masukkan galantine yang telah dibungkus dan jangan lupa tusuk tiap sisi, kukus selama -+ 30 menit
- 5
Potong sayuran yang dibutuhkan, jangan lupa dicuci dulu, sebelum kentang digoreng, keringkan dengan tisu, lalu tambahkan garam secukupnya, rebus wortel buncis jagung, tambahkan sedikit garam
- 6
Panaskan 1 sdm margarine, tumis bersama bombay sampai setengah layu, lalu masukkan bumbu yg dihaluskan (bawang putih, biji kapulaga, cengkeh, tomat) aduk rata
- 7
Tuangkan air kaldu ayam/sapi 1.5 L, sy sekalian rebus tulang ayamnya
- 8
Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula garam kaldu bubuk saus tiram secukupnya
- 9
Goreng galantin sampai kecoklatan
- 10
Sajikan selagi hangat😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo Yummy


Selat Solo


Selat Solo


Selat solo


Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo Telur


Bistik Jawa (Selat Solo)


Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo Diet


Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo


Selat solo


Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo Simpel


Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo


Selat Solo


Selat solo


Selat Solo

Komentar