Sup Bakso Lohoa (433)

Dalam baksonya sudah ada soun, jamur kuping serta wortel . Rasanya yang gurih membuat anak anak suka.
Terimakasih inspirasi resepnya @susan_mellyani .
Sup Bakso Lohoa (433)
Dalam baksonya sudah ada soun, jamur kuping serta wortel . Rasanya yang gurih membuat anak anak suka.
Terimakasih inspirasi resepnya @susan_mellyani .
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Rendam soun dengan air sampai agak lunak. Ambil setengahnya.Lalu gunting skitar 1-2 cm. Setengah lagi untuk di kuah sup nya - 2
Campur fillet ayam, udang dan garam dalam blender daging. Blender sebentar lalu tambahkan bumbu dasar putih, tapioka
Gula, saos tiram, minyak wijen, lada. Blender lagi sebentar.
Pindahkan ke wadah - 3
Masukkan wortel parut, jamur hitam potong kasar, soun. Aduk rata. Lalu bentuk bulat.(Test rasa dengan merebus sebiji bakso). Rebus semua bakso dalam air mendidih. Matang akan mengambang lalu angkat.
Pakai sisa air rebusan bakso untuk kuah - 4
Buat kuah:
Didihkan air rebusan bakso (tambah air kalau kurang) masukkan semua bahan dan bumbu. Masak sampai wortel agak empuk lalu masukkan bakso Lohua. Masak sampai mendidih.koreksi rasa.
(Hasil nya jadi skitar 30 bakso ukuran diameter 3 cm.) - 5
Siap.hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Bakso Lohoa / Lohua (sup bakso serabut) Bakso Lohoa / Lohua (sup bakso serabut)
Bismillah.....Tema posbar pekan ini mamam sayur yuk dan saya membuat bakso Lohoa menyesuaikan dgn regional challenge kami, jujurly ini kali pertama saya membuat dan memakannya 😁Resep bakso Lohoa ini saya cooksnap dari @susan_mellyaniAwalnya saya hanya akan membuat bakso Lohoa ini dgn bahan seadanya tanpa jamur kuping krn di desa kami tercinta ini gak bakal nemu jamur-jamur jenis itu adanya jg jamur sawit 😂 tapi Alhamdulillah qadarullah adek sepupu pulang dari kota akhirnya niat banget minta belikan jamur kuping di Hypermart 😅#BarapiManjuhu#SayurSembunyi#PanganAnak#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#Week20#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
54. Sop Bakso Lohua 54. Sop Bakso Lohua
Resep ini cs dari @susan_mellyani .. Uda lama pengen bikin bikin sendiri.. Alhamdulillah Nemu resep yg pas.. suka sama baksonya.. kenyal meski gak pake tepung.. apalagi dalam bakso ada isian soun & jamur kuping.. 😁Winda
-
Sup bakso lohua/mutiara Sup bakso lohua/mutiara
Salah satu menu buat yang tidak suka sayur.. Di baksonya ada wortel dan jamur kuping. Untuk dagingnya juga bisa daging ayam/babi yang nisa dicampur/tanpa udang. Banyak pilihan kan? Pertama tau bakso ini dari tante saya, yang suka masak ini pas saya kuliah. Menu ini bisa buat anak juga, karena empuk, lalu sekali makan bakso udah ada protein, karbo dan serat. Anastria Kitchen -
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang Sup Bakso Lohoa Ayam Udang
Triple prohe dalam satu hidangan, ada karbonya juga dari mie soun. Cocok untuk mpasi MariaLydia -
Sup Bakso Lohua Sup Bakso Lohua
(1179) Source : Chef Ocit (MasterChef Session 9)Bakso lohoa (ada yg yg menyebutnya Lohua) merupakan jenis bakso populer di beberapa restoran Chinese food. Umumnya dibuat dari daging ayam yang dicincang halus dan diaduk dengan suun dan berbagai sayuran.Rasanya gurih renyah dan paling enak dimakan hangat dengan kuah kaldu ayam yang gurih segar. Diberi taburan dau seledri dan bawang goreng plus sambal, rasanya makin mantap.Sajian ala Oriental ini juga biasa disebut dengan bakso rambutan karena campuran soun yang saling menjuntai sehingga terlihat seperti buah rambutan. Dalam tiap bulatan bakso lo hoa sudah terdapat sayur wortel dan jamur kuping.Sedep bener ini buat sajian di musim hujan seperti sekarang#chinesefood2025#cookpadcommunity_tangerang#8tahunCpmotobareng#ramadandalamrasadanlensa Pratiwi Pramuharsih -
Sup Bakso Lohoa Sup Bakso Lohoa
Bakso serabut atau bakso jamur kuping.Adalah makanan khas Tionghoa yang merupakan campuran daging ayam yang dicincang halus, soun/bihun dan berbagai sayuran.Atau ditambah dg Udang..Resep dari neni nomnom, dengan penyesuaian..#potberbisik_anekaJamur#cookpadcommunity_bekasi#balonchallenge#KreasiJamur#BalonKombes_minggu5 Nyonya Farhan -
Sup Bakso Lohoa Tanpa Tepung Sup Bakso Lohoa Tanpa Tepung
Semangkuk sup gak cuma bisa menghangatkan dan menyehatkan tubuh, tapi juga sebagai ekspresi cinta dan kasih yang hangat dan tulus bagi orang terkasih, terutama keluarga kita 😘Bakso Lohoa ini hanya menggunakan daging ayam. Kalau teman2 mau menambahkan udang juga boleh untuk menambah rasa, aroma dan nutrisi.Silakan dicoba ya 😘 Let me know kalo teman2 sudah masak ya 🤗Inspirasi resep dari Kak @susan_mellyani https://cookpad.wasmer.app/id/r/5834539 dengan sedikit penyesuaian Christine Octavia -
Sup Bakso Lohua Sup Bakso Lohua
Ini pertama kalinya aku bikin bakso dan Nuel doyaaannn banget. Sekali makan bisa habis banyak! Aku bikin banyak supaya sebagian bisa distock di freezer 😊 Ohya, bakso lohua ini biasa disebut juga bakso rambutan, soalnya bentuknya kayak rambutan 🤣Source : Mom Mrs. Prahastyo Christa -
367.Sop Bakso Lohua 367.Sop Bakso Lohua
Assalamu'alaikum selamat siang, alhamdulillah masih bisa mengikuti posbar yang diadakan oleh @MamahCookpad dengan tema #MieTime kali ini saya mencoba membuat sop bakso berambut (Bakso Lohua), alhamdulillah anak-anak saya suka dan saya mencoba menjualnya juga alhamdulillah laris manis...Source @susan_mellyani#GAS2025#Cocomtangpost_MieApa25#CookpadCommunity_Tangerang Selvia oktaviani -
Sup bakso serabut (bakso lohoa) Sup bakso serabut (bakso lohoa)
Dari pertama liat resep ini udah kebayang pasti enak banget,,dan ternyata emang enak kebangetan 😍😍😍,aku pake full ayam entah knpa anak2 dari kecil tdk pernah alergi udang,sekarang jd pada alergi 😫,klw dicampur udang pasti lebih sedap rasanya Endah Palupi -
Sup Bakso Lohoa Sup Bakso Lohoa
Kali ini bikin sup bakso lohoa resepnya Pitraratri ... Untuk baksonya harusnya campuran daging ayam dan udang. Tapi karna cuman ada stok ayam ajh dikulkas jdi bikin sesuai stok. Rasanya jadi agak keset2 karna dari fillet dada ayam. Jadi disarankan kalau mau pakai fillet paha yang ada lemak dan kulitnya dan campuran udang biar lebih mantap #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja Dapur Marinda -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar