Nai xào sả ớt

Huyền Dương @DHuyen611
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt nai hơi dai nên bạn cần thái mỏng. Thái xong ướp với chút hạt nêm và dầu hào trong 30'.
- 2
Sơ chế các nguyên liệu còn lại: sả thái vát, ớt thái vát, tỏi đập dập, lá mắc mật rửa sạch
- 3
Xào thịt: cho dầu ăn hoặc mỡ vào chảo, cho tỏi vào trước, tiếp theo đến sả rồi phi thật thơm. Sau đó cho tiếp lá mắc mật vào đảo khoảng 1' cho tinh dầu thơm trong lá tiết ra.
- 4
Cho thịt vào đảo nhanh tay trong 5-7'. Nêm thêm chút nước mắm cho vừa. Thịt chín cho thêm ớt đảo cùng. Tắt bếp.
- 5
Thành phẩm đây. Thịt nai có độ ngọt và dai tương đối giống thịt bê. Các bạn thử xem nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Thịt nai xào chuẩn vị Tây Bắc Thịt nai xào chuẩn vị Tây Bắc
Món này làm rất nhanh ăn với cơm nóng rất là ngon nhé. Nhung Zi -
-
-
-
-
Thịt nai hấp lá tía tô Thịt nai hấp lá tía tô
Thịt nai nhà em được cho ạ ^^Buổi tối trời mưa lạnh lạnh ăn mấy món hấp nóng hổi ngon hết sẩy ạ ^^#bepvang Arany Green -
-
Thịt dê xào sả ớt Thịt dê xào sả ớt
Đây là lần đầu tiên mình làm món ăn này, cũng là lần đầu tiên chia sẻ với mọi người công thức làm một món ăn. Những công thức nấu ăn của mình thường rất đơn giản từ khâu chuẩn bị đến khâu nấu nướng vì đơn giản là mình quá lười để làm những món ăn phức tạp. Nên mình nghĩ nó cũng sẽ phù hợp với người thích nấu nướng nhưng lại ngại bày vẽ như mình. Rất hy vọng mọi người sẽ thành công với món ăn này nha ❤Và vì mình không chủ định chia sẻ từ đầu nên không chụp ảnh lại trong quá trình làm mà chỉ có hình ảnh thành phẩm thôi. Mọi người cố gắng đọc nhé, tuy nhiều chữ nhưng cách làm lại cực đơn giản luôn ạ 🤣Chúc mọi người thành công với món ăn của mình ❤ Bún -
-
-
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Stir-Fried Venison with Lemongrass and Chili
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16319335
Bình luận