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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1/4 pzaLechuga crespa
  2. 50 grParmesano
  3. 1/2 pzaPechuga pollo
  4. al gustoPimienta negra
  5. cantidad necesariaCrotones
  6. Salsa César
  7. 15 grAnchoas
  8. 1 pzaZumo de un limón
  9. 1 pzaHuevo
  10. 1 cditaMostaza Dijon
  11. 1 tazaAceite

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Sazonamos a nuestro gusto la pechuga de pollo, la cocinamos a la plancha y reservamos.

  2. 2

    En un plato pondremos la lechuga, el pollo, los crotones y el queso parmesano

  3. 3

    Para hacer nuestra salsa, haremos un tipo de mayonesa, licuaremos el huevo e incorporaremos poco a poco el aceite y le agregaremos sal, pimienta, las anchoas, mostaza y el zumo de un limón.

  4. 4

    Por último agregarla a la ensalada y disfruta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alessia Scippa
Alessia Scippa @sciadua

Comentarios (4)

yeana marte
yeana marte @1414y
Mmmm 👌😋 deliciosa, es la mía , también,mi favorita 1000/1000.

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