Conserva de morrones
georgina Daniela @Georrecetas
Esto lo podes usar para pizza para salsas para rellenos para lo que quiereas incluso acompañar carnes
Conserva de morrones
Esto lo podes usar para pizza para salsas para rellenos para lo que quiereas incluso acompañar carnes
Paso a paso
- 1
Prende la hornalla de la cocina y pone directamente sobre el fuego de a 1 morrón y rotalo de manera tal que toooooda la piel se queme a negro
- 2
Luego bajo la canilla sacale todo lo negro quemado el tallo y las semillas y córtalo en trozos grandes
- 3
En un frasco limpio y esterilizado anda volocando los morrones alternandolos con dientes de ajo los cuales prevismente conncascara los lleve 1 minuto al micro.(si no tenés micro toda la cabeza de ajo con un chorrito de aceite y envurlta en papel aluminio al horno por 20 min)... agregar aceite con sal y pimienta hasta cubrirlos y cerrar. Guardar en heladera. El aceite sobrante usalo para tus ensaladas le d un gusto espectacularrrrrrrrr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A georgina Daniela le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho cocinar, tengo 2 peques y me encanta prepararles cosas ricas agasajar a mis amigos en fin cocinar
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