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Ingredientes

+ de 60 minutos
4 pizzas
  1. Para la masa:
  2. 1 kgharina 0000
  3. 580 mLagua fría
  4. 5 grlevadura seca
  5. 20 grsal fina
  6. Para la salsa:
  7. Puré de tomate a gusto
  8. Morrón rojo a gusto
  9. Condimentos a gusto
  10. Para el relleno:
  11. c/nAceite de coco
  12. lataChampiñones en
  13. Cebolla
  14. Queso light

Paso a paso

+ de 60 minutos
  1. 1

    Para la masa: mezclamos el agua fría con la levadura y dejamos reposar. Mezclamos por otro lado la harina con la sal.

  2. 2

    Una vez hecho esto hacemos un agujero en el medio de la harina y colocamos el agua con la levadura.
    Amasamos hasta formar una masa consistente y dejamos reposar más o menos 1 hora en un ambiente cálido.

  3. 3

    Mientras tanto cortamos el morrón y marchamos la salsa para nuestra pizza.
    Cortamos la cebolla y champiñones y los salteamos con un poco de aceite de coco.

  4. 4

    Luego de haber pasado ese tiempo estiramos la masa con los dedos en una asadera previamente aceitada. Metemos a horno fuerte hasta que esté por debajo doradita. Agregamos la salsa y los demás ingredientes.
    Y listo!😎

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lucía Hernández
Comodoro Rivadavia, Chubut, Argentina
Cocinar es uno de mis hobbies favoritos, sobre todo si es saludable.Soy ovolactovegetariana.Acá vas a encontrar recetas de todo tipo, saludables, sin tacc, veggies.Si te interesa te invito a que me sigas 🙌
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