EMPANADA DE 🌽CHOCLO🌽EN GRANOS Y CREMOSO 🌽😋🌽🤩🌽🤗🌽
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#foodtruck🤗 Si tuviera un #foodtruck sería de venta de porciones de tartas, mini tartas, canastitas o porciones de budines o bizcochuelos ya que es con lo que más me identifico y me desempeño al hacerlas como pez en el agua…..eso creo….😉Aunque como me gusta comer y disfrutar la comida también elegiría sopas bien cremosas y comidas de olla.Sangre y corazón tano…me gusta toooodo🤗 pero hoy elijo esto para mi #foodtruck😄Esta es una de las tantas combinaciones que podemos usar en empanadas o tartas, también en canastitas o muffins salados.Siempre recurro a ellas ya que además de sabrosas son una cena o almuerzo acompañadas con una ensalada….👏🤩😋🤗😋👏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén colocamos 3 cucharadas de aceite.Rehogamos en el la cebolla cortada en pluma junto con la zanahoria y zapallo calabaza rallados.Una vez blandos se agregan la lata de choclo en granos y la lata de choclo cremoso.Unimos muy bien esta mezcla
- 2
Agregamos el queso fresco cortado en cubos y los huevos batidos y condimentados.Mezclamos la preparacion que ya está lista
- 3
En una tartera o pizzera aceitada colocamos un disco de masa y lo espolvoreamos (en este caso use pan rallado) y vertemos la preparación.Tapamos con la otra tapa de masa. Hacemos unos pinches con un tenedor, pincelamos con yema de huevo batida y espolvoree con azucar
- 4
Llevamos a horno precalentado hasta dorar🤗🥮😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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