Risotto quesos y champiñón ostra
Realmente maravilloso 🥰
Paso a paso
- 1
Ponen la mantequilla y saltean los ostras, agregan el arroz y el vino
- 2
Cuando el vino de evapore, comienzan a agregar el caldo de a poco y revolviendo a fuego medio-bajo
- 3
Rallan el queso que van a usar
- 4
Una vez pastoso y listo (que se sientan los granitos de arroz, que no sea una masa)
- 5
Agregan el queso, apagan el fuego, revuelven
- 6
Y sirven de inmediato 🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoe Contreras le encantará ver cómo quedó.
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