Rendang pada umumnya biasanya menggunakan daging sapi atau ayam sebagai bahan utamanya, tapi di palembang beda rendangnya menggunakan buncis dan ampela ati pada masakannya.Rendang buncis ati ampela ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih dan biasanya masakan yang satu ini selalu ditemui pada acara besar seperti hajatan atau hari raya.Disini saya buat versi tidak pedas, tingkat kepedasannya bisa disesuaikan.Cooksnap resepnya mba @DapurKebunTanpaLahanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16334721#CookpadCommunity_Depok#SayurTanpaDaun#GAS2025

Masak fave suamik, bumbuny smbl goreng tp sy mix dgn bumbu rempahyg sdh jd ala masakan padang di krm sm tmn di Padang,, hhmmm uenakk skali saat masak baunya dh kyk di resto padang.Saya share resep sambal goreng ala saya, klu mu bwt rendang google za resep rendang y momsay😉😊😊

Awal mula suka sama masakan ini karna di daerah saya sekarang tinggal tiap sedekahan biasanya ada ini, silahkan di coba ya bun😁

Dulu Budhe di Yogya selalu membuat menu ini setiap kali lebaran. Tetapi namanya "rendang". Isiannya persis sama dengan ini. Di momen Idul Adha kali ini saya coba membuat sendiri. Adapun "Kreni" itu terbuat dari daging sapi giling. Bisa menjadi inspirasi menu. Ramah balita dan lansia karena dagingnya digiling lebih dulu.Sumber ibu @heny_wid dengan modifikasi saya buat kuah lebih banyak#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

mamaku...orang paling hebat di dunia ini...kalau dihitung sampai sekarang dia sudah menjanda selama 15 tahun, tapi ga pernah terlihat lelah ataupun sakit...dia wanita setrong...mamaku bukan ibu rumah tangga, karena beliau berkarir sebagai tenaga medis dan baru beberapa tahun ini pensiun. aq pun salut dengan beliau karena walaupun berkarir beliau selalu menyempatkan waktu buat memasak dirumah, sebelum dan sepulang kerja... jadilah sampai sekarang aq sdh berkeluarga pun tetep i looovee "masakan mama" very much...dan suamiku pun sangat sangat cocok dengan masakan mamaku dibandingkan masakan ibunya sendiri...ini lucu bgt sih... makannya dia yg mendorong saya buat terus masak masakan yg enak dan harus jadi sehebat mamaku...nah, kalo rendang + daun singkong + sambel cabe ijo ini adalah masakan wajib kalo ada acara dirumah mama...bagiku rendang mama paling juara deh (dan suamiku pun mengamini), walau sebenernya mamaku bukan org padang alias orang jawa, tapi dia berhasil mengeksekusi rendang ini dengan rasa padang banget...konon mamaku ini berguru sama nenekku (ibu dari bapakku) yang org padang asli...keinginan terbesar aq nih bisa bikin rendang + daun singkong + sambal cabe ijo versi mama...akhirnya tercapai, walaupun masih didampingi beliau...lumayan loh 7 jam nongkrong di dapur buat hasil yang memuaskan inih... kebayang perjuangan mamaku kalo masak masakan ini...love u mom...#warisanibu#ibukupelindungsetia#cookpadcommunity_jakarta#pekaninspirasi

Manis Gurih legit, berkuah kental. Ini bukan rendang versi Padang ya sobat. Tapi Rendang bumbu Jawa, khas masakan mama di kampung waktu lebaran. Ini biasanya saya padu dengan lombok ijo, lontong sayur, dan ketupat. Jadi ketupat lebaran deh. Rasanya muahhhhh *chef kiss

Masih dengan tema #posbaridaman #dibuangsayangKali ini roti bakar saya padukan dengan rendang dan sambal ijonya, ala fussion food gitu 😋😋Bebas berkreasi dengan lauk yang ada di rumah yaa..#sandwichlingga #rotipanggang#CookpadCommunity_jakarta

Lagi pengen bikin rendang, tapi gausah daging terus. Akhirnya pilihan jatuh pada kerang yg rasanya enak kalo dibikin masakan pedas dan bersantan.

Masih sekuel crombo yang kemaren yah :)Cromboloni, cemilan viral yang masih disukai banyak orang sampai sekarang🤩🤩Yukk kita buat sendiri, dengan isian sesukamu.Di sini, croissant saya kreasikan berbentuk kotak lagi.Isiannya agak berbeda nih, karena disi dengan rendang daging giling, plus topping sambel ijo.Ada ide yang lebih ekstrim? 🤩🤩Silahkan dikreasikan yaahh..#crombolonilingga #pastrylingga#cromboloni #crombolotak#SerbaSerbiKelapa#BalonChallenge#CookpadCommunity_Jakarta

Resep ini dapat dari kecelakaan* waktu bikin rendang Lebaran lalu bumbu dan santannya kepenuhan di wajan /terlalu kecil wajan nya ,diambil sebagian biar ga meluap ,kebetulan lg bikin sambal lengkong jg kompor sebelah ,ga mau rugi ,saya curah ke wajan berisi sambal lengkong,Alhamdulillah enak ,sampe sekarangtiap bikin sambel lengkong pke resep ini

Dapat daging kurban? Yuk kita masak rendang kalio ajaaaaa.Enak dimakan pake sambel ijo + daun singkong rebuss.Auto nambahhhhhh 🥰#KreasiDagingKurban

(12 Februari 2019).rendang jengkol pakai sambal ijo plus kemangi. dimakannya pakai nasi panas kepul2. maa syaa allah nikmat betul ヽ(〃∀〃)ﾉ.resep rendang saya adaptasi dari tulisan mba susana gracia