Original Beef Bowl Gyudon Jepang ala Yoshinoya, simpel deh! (🇯🇵) 牛丼

Selain Yoshinoya, di Jepang juga ada resto gyudon sama terkenalnya yaitu Sukiya.Nah, di Sukiya ini ada menu favorit saya (dan semua orang 😆), tak lain dan tak bukaan gyudon kejuuu! ♡Coba bikin ah, dan berhasil!Yuk coba bikin jugaa, bisa hemat deh daripada kalo sering2 ke Yoshinoya/Sukiya. Rasanya juga sama enaknya, Jepang banget!-#washoku #hanaizu_washoku #masakanjepang #menujepang #japanesefood #hanaizu_daging

Sumber resep: https://www.idntimes.com/food/recipe/putriana-cahya/resep-beef-bowl-yoshinoya-ala-masterchef/3

Suami suka banget sama nasi yang diatasnya dikasih daging di Yoshinoya. Lalu saya mencoba membuatnya, dengan beberapa referensi dari youtube. Untuk beef bowl asli resepnya menggunakan mirin dan sake, saya tidak menggunakannya karena blm nemu yg halal. Sehingga saya ganti dengan jus apel. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Enak bgt kaya yoshinoya tapi versi murah meriah ga perlu numis numis cukup siapin wajan cemplung2 aja deh 🤤❤️

Gyūdon (牛丼, mangkuk daging sapi) atau beef bowl .Gyudon konon berasal dari kata dari gyuniku yang artinya daging sapi dan donburi yang berarti mangkuk.Di beberapa resto ala Japanese, Gyudon merupakan salah satu jenis donburi yang paling disukai oleh anak anak maupun orang dewasa.Secara garis besar bisa dikatakan Gyudon adalah makanan Jepang jenis Donburi berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi dan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula.Resep ini simple banget dan tidak memerlukan waktu lama untuk membuatnya.. ini hampir sama sebenarnya dengan bulgogi dan beef teriyaki yang pernah saya posting sebelumnya. Apapun makanannya, asal anak anak dan suami suka.. saya juga pasti suka ...seperti gyudon ini .. ^-^Source : Akari Papa#Cookpadcommunity_jakarta#Japanesefood#Gyudon#Beef#Donburi#Phie2020

Seneng banget sama resep Akari Papa inii.. so yummyy.. Takarannya saya sesuain dengan bahan-bahan yang saya punya dan ada sedikit penambahan minyak wijen. Beli daging bagian punggung di mamang sayur, dimasukin ke freezer sebentar sampe setengah beku biar gampang di irisnya & biar bisa tipis banget ngirisnya. So recommended resepnya.. saya bikin egg mayo & chilli oil juga buat topping nya. Yuk cobain jugaa..

Malam ini ceritanya mau siapin hidangan ala ala romantic dinner, xixiixiii 😳Mengingat memori masa lalu saat awal awal nikah, kalo ada moment2 special gini selalu berusaha siapin hidangan sendiriNekat banget waktu itu, pedahal masih belum bisa bedain mana jahe mana lengkuas 😁🙈belum bisa bedain gimana kuning keemasan, kuning kecoklatan. Semua yg di goreng hasilnya as always coklat kehitaman alias gosong 😂😂😂Tadinya malu dan hampir depresi kok masakan semua hasilnya tak seindah di buku resep yang aku lihat 😁.Tapi saat lihat suami tetap menyantap hidangan yg sudah kita buat susah payah itu reward bgt, padahal pasti susah bgt tuh buat doi telan makanannya 😁hal2 seperti itu yg jadi support tersendiri buat terus smangat dan rajin mencoba. Akhirnya seiring berjalannya waktu dan kini usia pernikahan sudah 5 tahun 1 bulan, beliaunya malah ktagihan masakan istri, mau kerja minta bekal masakan buat istri, pulang kerja selalu cek dulu telp ke rumah sekedar menanyakan menu makan malam yg katanya pengen pinjam pintu doraemon biar cepet sampe rumah 😂😂😂Nah, sekalian nostalgia malam ini masak Gyudon beef masakan yg dulu di coba karena cara pembuatannya sangat mudah diikuti untuk pemula kayak aku dulu, cara buatnya pun ga lebih dr 10menit#BringBackMemories #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmassource: akari papa

Ngga ada cerita apa-apa, sih. Pengen masak ini aja hehe ✌🏻#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #silaturahmirecook

Gyudon atau Beef Bowl adalah makanan cepat populer di #Jepang. Ini terdiri dari semangkuk nasi yg diberi irisan tipis daging sapi dan bawang lunak, direbus dalam kaldu dashi manis dan gurih yg dibumbui dengan saus kedelai & mirin. Berkat Yoshinoya, rantai restoran daging sapi terbesar, gyudon #Jepang dikenal sebagai “beef bowl” dan dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia. Orang #Jepang mulai menikmati gyudon antara akhir 1800-an dan awal 1990-an karena mengadopsi kebiasaan Barat yaitu makan #dagingsapi. Gyudon berasal dari hidangan lain yaitu Gyunabe dan Sukiyaki di mana irisan tipis #dagingsapi dimasak dengan sayuran dalam pot. Pada waktu tertentu, gyudon disajikan di atas nasi dalam mangkuk sebagai “donburi” (mangkuk nasi). Pada tahun 1899, restoran Yoshinoya pertama dibuka di distrik Nihonbashi Tokyo. Penggunaan potongan #dagingsapi yg lebih murah membantu menurunkan biaya, dan akhirnya mendorong kesuksesan Gyudon. Sampai saat ini Gyudon terus menjadi menu makan siang cepat & murah yg populer untuk pegawai kantoran di #Jepang. Karena saya membuat Yoshinoya #dagingsapi versi halal jadi penggunaan mirin dan dashi saya ganti dengan Buavita apel, rasanya tetap enak kok, resep dan informasi seputar menu ini saya kutip dari Blog Namiko Chen (Just One Cookbook) dgn modifikasi moga menambah inspirasi dan pengetahuan kita tentang masakan #Jepang ya, apalagi ini bikinnya simpel dan cepet banget jd cucok deh diikutin kontes #FestivalResepAsia di cookpad

Siapa yg sukanya jajan beef bowl order di aplikasi tp pakai kupon diskon karna harganya mahal 😁 tapi klo bikin sendiri dijamin bersih, dan rasanya ga kalah enak nih sm aslinya tentunya lebih puas dong makan banyak. Aku recook resep dr willgoz thanks rasanya enak banget 😋👍

Beef bowl ini mirip2 ama yg di yoshinoya 😊, kunci yg bikin enak di irisan sapi nya, hrs ada lemak2 nya dikit , kalo daging smua ntar keras jadinya "sepo" kalo org jawa bilang 😆. Resep ini saya adaptasi dr chanel cooking with dog

Udah bosan makan beef bowl yang cukup beken di Jakarta , atau di kotanya belum masuk Yoshinoya ? Gampang buatnya, silahkan dicoba dan dijamin ga mau lagi makan disana :)