जीरा आलू(jeera aloo recipe in hindi)

Bhavna Rathod
Bhavna Rathod @cook_13729727
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सामग्री

  1. 3आलू
  2. 1 चम्मचजीरा
  3. 3हरी मिर्च
  4. 7-8कड़ी पत्ता के पान
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 2 बड़े चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू छील कर टुकड़े कर लें और पानी में भिगो कर रखें।

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल गरम करें उसमें जीरा, कड़ी पत्ता के पान, हरी मिर्च के टुकड़े डालें और भूनें फिर उसमें आलू के टुकड़े डालें, नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

  3. 3

    ढक्कन लगाकर उस पर थोड़ा पानी डालें और धीमी आंच पर 10 से 15 मिनट तक पकाएं जब आलू पक जाए तो गैस बंद कर दें।

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