आलू पोहा (Aloo poha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पोहा धोकर छलनी में निकालें।
- 2
कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें राई जीरा डालें और तड़कने दे जब राई जीरा धड़क जाए तो उसमें बारीक कटा प्याज़ हरी मिर्च कड़ी पत्ता डाले हल्का गुलाबी होने तक भूनें।
- 3
बारीक कटा आलू डालें स्वादानुसार नमक, हल्दी पाउडर डालकर ढक दें और 2 मिनट के लिए पकाए।
- 4
2मिनट के बाद पोहा भुनी हुई मूंगफली चीनी डालकर हल्के हाथों से मिक्स करें और ढक कर दो मिनट पकाए।
- 5
गैस की फ्लेम को बंद कर दे बारीक कटा हरा धनिया नींबू का रस डाले मिक्स करे ।
- 6
आलू पोहा तैयार है गरमा गरम सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मुझे तरह तरह का खाना बनाना बहुत पसंद है और नयी डिशेस सीखने का बहुत शौक है
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