Salsa de tomate casera, para conserva

Un día de compras en una verdulería tenian tomates re maduros en caja ya para botar, mi esposo le pregunto si la botarian le dijeron si así vaciamos más menos 8 cajas de tomates felices para nuestros animales les encanta 🐷🐗🐔🐓pavos, gansos, gallinetas, gallinas peleadoras, patos varios, además lo que se podían salvar para hacer salsas, para uso de nuestra cocina.
Salsa de tomate casera, para conserva
Un día de compras en una verdulería tenian tomates re maduros en caja ya para botar, mi esposo le pregunto si la botarian le dijeron si así vaciamos más menos 8 cajas de tomates felices para nuestros animales les encanta 🐷🐗🐔🐓pavos, gansos, gallinetas, gallinas peleadoras, patos varios, además lo que se podían salvar para hacer salsas, para uso de nuestra cocina.
Paso a paso
- 1
Lavé los tomates los partí en 4.
Pele la cabeza de ajo.
Pique el pimentón.
Ralle la zanahoria. - 2
Eché todo a la juguera, sal, aliños... lo coloqué en una olla por 1 hora de cocción.
- 3
En los frascos eché la salsa, los tape y los di vuelta para el sellado al vacío.
- 4
Así quedaron cada vez que haga fideos, pizza le coloco sólo cebolla, laurel y voala está lista la salsa de tomate casera.
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