Verduras salteadas con pechugas
Veronica @Vero_1979
Receta con la primera letra de mi nombre V de Verónica.
Verduras salteadas con pechugas
Receta con la primera letra de mi nombre V de Verónica.
Paso a paso
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En una sartén u olla colocarla al fuego que se caliente bien colocar un chorrito de aceite, un diente de ajo y colocar las pechugas dorar ambos lados.
- 2
Una vez que las pechugas están doradas sacarlas y reservarlas. En la misma sartén colocar nuevamente un chorrito de aceite y poner la cebolla, las dos mitades de los morrones, la zanahoria todo cortado en juliana o en tiras saltear una ves que se vea que la cebolla está casi transparente se coloca las pechugas y el zapallito cortado en juliana, se condimenta, se baja el fuego y se cocina unos minutos.
- 3
Unos minutos antes que se termine la cocción se coloca los brócolis previamente blanqueados y si desea las semillas de zapallo dejar unos dos minutos más y está listo. El tiempo total de cocción sería unos veinte minutos aproximadamente. (blanquear significa colocar sobre agua caliente hirviendo unos minutos los brócolis).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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