Canelones de harina integral
Seguime en esta receta que la rompe en sabores... eso si pasito a pasito cocinamos con paciencia todo por su lado pero con pocos ingredientes te salen estos tremendos canelones que te va a explotar el corazón ❤️ .
Canelones de harina integral
Seguime en esta receta que la rompe en sabores... eso si pasito a pasito cocinamos con paciencia todo por su lado pero con pocos ingredientes te salen estos tremendos canelones que te va a explotar el corazón ❤️ .
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con la leche, la harina y la sal (yo usé harina integral ustedes pueden usar la harina que tengan en casa menos leudante)
- 2
En una sartén caliente colocamos la cucharadita de manteca y vamos haciendo los panqueques.
- 3
Para el relleno yo cocine la cebolla y la Zanahoria por un lado, le agregué sal y Condimentos y lo deje cocinar con la olla tapada unos 15 minutos a fuego medio bajo hasta que la Zanahoria ablande. Agregamos las lentejas la cantidad que queramos, mezclamos.
Reservamos.
- 4
En la misma olla cocinamos la carne agregándole sal a gusto y salsa barbacoa a gusto. Yo usé la mitad de una bandeja de carne. La otra mitad la congele para otra ocasión. Cocinamos alrededor de 10 minutos más a ola tapada así agarrar bien el sabor de la barbacoa.
- 5
Añadimos la carne al salteado de verduras y mezclamos.
- 6
El paso que sigue es el armado.
En una fuente apta para horno vamos a poner un poco de Puré de tomate y por arriba lo condimentamos un poco así en crudo. Armamos nuestros canelones rellenandolos con el salteado y arriba colocamos queso en hebras, enrollamos y vamos colocando en la fuente que tiene Puré de tomate. A mí me ENTRARON 4 CANELONES.
Por arriba colocamos de nuevo Puré de tomate y volvemos a condimentar un poco en crudo con sal y algún condimento a gusto.
- 7
Si el Puré prefieren cocinarlo previo es otra opción. Yo decidí hacerlo más rústico en el momento.
- 8
Por arriba colocamos trocitos de queso roquefort y queso en fetas. Llevamos al horno a 170°\180° por unos 15 minutos hasta que el queso de arriba quede bien doradito.... y a disfrutar estos canelones que comiendo uno solo vas a explotar tu panza de amor y felicidad.
- 9
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