Croquetas chatas de brócoli 🥦, papa🥔 y queso 🧀 sin tacc

Carito 🇦🇷
Carito 🇦🇷 @caritocufre

Ideales para incorporar esta verdura riquísima que es el brócoli. Sin gluten. Aptas para todos la familia

Croquetas chatas de brócoli 🥦, papa🥔 y queso 🧀 sin tacc

Ideales para incorporar esta verdura riquísima que es el brócoli. Sin gluten. Aptas para todos la familia

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 1/2brócoli
  2. 1papa grande
  3. 1huevo
  4. 1 cucharadafécula de maíz
  5. C/nQueso rallado, sal, condimentos a gusto

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner a hervir el brócoli. Vamos a utilizar sólo la mitad. Hervir también aparte la papa

  2. 2

    Comenzar la mezcla con el brócoli, puré de papa, la fécula, el huevo y condimentos. Yo usé sal, pimienta, nuez moscada y provenzal. Pisar con el pisa puré. No triturar así se sienten los pedacitos. Luego poner el queso rallado bien grueso

  3. 3

    Poner en sartén de teflón con un poquito de aceite así no se pega, de a cucharadas y vas aplastando. Dorar de ambos lados. Retirar del fuego. Son ideales para la viandita del jardín de los más pequeños de la casa. Una forma diferente de que incorporen verduras.

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Carito 🇦🇷
Carito 🇦🇷 @caritocufre
Cocino para mi familia y seres queridos 💞 Comparto algunas de mis recetas con ustedes
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