சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு குக்கரில் பருப்பை சேர்த்து அதனுடன் தக்காளி பூண்டு பெருங்காயத்தூள் மஞ்சள் தூள் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நான்கு விசில் விட்டு வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். புலியை தண்ணீரில் சேர்த்து ஊற வைக்கவும்
- 2
இப்பொழுது வேறு ஒரு பாத்திரத்தில் கத்திரிக்காய் முருங்கைக்காய் கேரட் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு மிளகாய் தூள் தனியா தூள் சாம்பார் பொடி சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு வேக வைத்துக் கொள்ளவும்
- 3
இப்பொழுது வேகவைத்த பருப்பை வெந்த காய்கறிகளுடன் சேர்த்து உப்பு சரிபார்த்துக் கொள்ளவும் தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்த்து புளி கரைசலையும் சேர்த்துக் கொள்ளவும்
- 4
நன்றாக கொதி வந்த பிறகு கொத்தமல்லி ஏது சேர்த்து விடவும்
- 5
இப்பொழுது தாளிப்பதற்கு கடாயில் என்னையே சேர்த்து சூடான பிறகு கடுகு சீரகம் பெரிய வெங்காயம் கருவேப்பிலை மற்றும் வரமிளகாய் சேர்த்து தாளித்து சாம்பார் உடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும்
- 6
சாம்பார் தயார்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
அவசர சாம்பார்(instant sambar recipe in tamil)
#qkஇட்லி தோசை சாதம் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்ற வகையில் எளிய முறையில் சுவையான ஆரோக்கியமான சாம்பார் Sudharani // OS KITCHEN -
-
-
-
-
-
-
-
காய்கறி பொங்கல் மற்றும் காய்கறி சாம்பார் (kaaikari pongal, kaai kari sambar recipe in tamil)
#chefdeena Kavitha Chandran -
-
இடி சாம்பார்(idi sambar recipe in tamil)
#ed1 சைவ குழம்பு களிலேயே முதலிடத்தில் உள்ளது சாம்பார் தான்... சாம்பார் பொடி ஏற்கனவே நான் பதிவிட்டுள்ளேன்.. அதை பயன்படுத்தி செய்த சாம்பார் தான் இது சுவையும் மணமும் அருமையாக இருக்கும்... Muniswari G -
-
கதம்ப சாம்பார் (கலவை சாம்பார்)(kathamba sambar recipe in tamil)
#pongal2022 கதம்ப சாம்பார்க்கு முக்கியமா "அக்காய்"கள் வேணுங்க... அதாவது நம்ம நாட்டு காய்கள், அரசாணிக்காய், மேரக்காய்(சௌ சௌ), அவரைக்காய், பீர்க்கங்காய், வாழைக்காய், கத்திரிக்காய், கோவக்காய் இந்த மாதிரி அக்காய்கள ஒரு 5 (அ) 7, ஒன்பது கிடைச்சா கூட சேர்த்துக்கலாம். இந்த மாதிரி நாட்டு அக்காய்கள் சேர்ந்து அபரிமிதமான சுவையில இருக்குங்க கலவை சாம்பார்...ஊர்ல அம்மா வீட்டுக்கு பக்கத்துல ஒரு அம்மாச்சி நாகர்கோவில் காரங்க.. ஒவ்வொரு பொங்கலுக்கும் அவங்க கதம்ப சாம்பார் வீட்டுக்கு வந்துடும்.. அருமையான சுவையா இருக்கும்.. இப்போ கதம்ப சாம்பாருக்காக ஊருக்காங்க போக முடியும்.. நம்மளே செய்வோம்💪💪 Tamilmozhiyaal -
கத்திரிக்காய் கடைந்த சாம்பார்(kathirikkai kadaintha sambar recipe in tamil)
#week1 #Breakfast Anus Cooking -
-
More Recipes
கமெண்ட்