சாம்பார்(sambar recipe in tamil)

Nithya Rose
Nithya Rose @nithyarose

#qk

சாம்பார்(sambar recipe in tamil)

#qk

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடம்
ஐந்து பேர்
  1. 100 கிராம்துவரம் பருப்பு
  2. அரை டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  3. மூன்றுதக்காளி
  4. 4 பல்லுபூண்டு
  5. அரை டீஸ்பூன்பெருங்காயத்தூள்
  6. 50 கிராம்கேரட்
  7. 50 கிராம்பீன்ஸ்
  8. 1முருங்கக்காய்
  9. 6கத்திரிக்காய்
  10. 25 கிராம்புலி
  11. இரண்டு டீஸ்பூன்உப்பு
  12. ஒன்றை டீஸ்பூன்மிளகாய் தூள்
  13. இரண்டு டீஸ்பூன்மல்லி தூள்
  14. இரண்டு டீஸ்பூன்சாம்பார் பொடி
  15. சிறிதளவுகொத்தமல்லி
  16. இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன்என்னை
  17. ஒரு டீஸ்பூன்கடுகு
  18. ஒரு டீஸ்பூன்சீரகம்
  19. இரண்டு கொத்துகருவேப்பிலை
  20. ஒன்றுவரமிளகாய்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடம்
  1. 1

    ஒரு குக்கரில் பருப்பை சேர்த்து அதனுடன் தக்காளி பூண்டு பெருங்காயத்தூள் மஞ்சள் தூள் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நான்கு விசில் விட்டு வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். புலியை தண்ணீரில் சேர்த்து ஊற வைக்கவும்

  2. 2

    இப்பொழுது வேறு ஒரு பாத்திரத்தில் கத்திரிக்காய் முருங்கைக்காய் கேரட் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு மிளகாய் தூள் தனியா தூள் சாம்பார் பொடி சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு வேக வைத்துக் கொள்ளவும்

  3. 3

    இப்பொழுது வேகவைத்த பருப்பை வெந்த காய்கறிகளுடன் சேர்த்து உப்பு சரிபார்த்துக் கொள்ளவும் தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்த்து புளி கரைசலையும் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

  4. 4

    நன்றாக கொதி வந்த பிறகு கொத்தமல்லி ஏது சேர்த்து விடவும்

  5. 5

    இப்பொழுது தாளிப்பதற்கு கடாயில் என்னையே சேர்த்து சூடான பிறகு கடுகு சீரகம் பெரிய வெங்காயம் கருவேப்பிலை மற்றும் வரமிளகாய் சேர்த்து தாளித்து சாம்பார் உடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

  6. 6

    சாம்பார் தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nithya Rose
Nithya Rose @nithyarose
அன்று

Similar Recipes