325. Paletillas de Conejo guisado con tomates
Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Conejo con tomates muy gustoso y meloso, Solo con 2 ingredientes. Receta de mi madre muy fácil y sabrosa. Que te saca de un apuro y comes de 10. Hecha en 30 min. Muy recomendada. Se puede hacer con peletillas, costillas, muslos o el conejo entero troceado. Lo que prefiráis.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salpimentamos el conejo y cortamos por la mitad los tomates. Me gusta más con tomate normal que con cherrys pero no tenía, igualmente el que tengáis sirve.
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En una sartén con aceite pochamos a fuego fuerte el consejo hasta que quede dorado por los dos lados. Agregamos los tomates y tapamos. Dejamos cocer 30 min a fuego medio-bajo con la tapa y en la mitad de la cocción le damos la vuelta al consejo. Servir 🧚🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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