Rawon Devina Hermawan

BismillahKamis 1 Desember 2022Pekan ke 44Source: Chef @devinahermawanAkhirnyaaa keluar juga ini stok resep di draft.jadikan momen masak mu enjoy.teruntuk saudariku muslimah, perkara Dunia hanya sementara, masih banyak perkara akhirat yang mesti dikejar.Berlomba lombalah dalam kebaikan. Fastabiqul Khoirot...Kita punya cara tersendiri dalam mengekspresikan rasa cinta dan kebanggaan terhadap tanah air Indonesia..Seperti rawon ini, Awalnya saya heran, kenapa seperti semur tapi tidak manis? Ada aroma seperti biji kakao, tapi ada bau khas lain. Lalu di kemudian hari, ibu saya juga membuat rawon, saat itu saya tau, kenapa rawon itu hitam kecoklatan pekat, dikarenakan buah keluwek, unik dan khas sekali warna dan aromanya.Mulai saat itu saya bangga akan kekayaan kuliner Nusantara.Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan),dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta)(Wikipedia)Saya persembahkan makanan khas dengan kuah hitam kental, beraroma daging, empuk dan gurih. Otentik sekali bukan..👌#CookiesPlesiran_RekAyoRek#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#GATyasYodha

Resep : @devinahermawanAku tambahin bumbu instan "bomboe rawon" biar lebih medok

Kalo beli di restoran langanan saya lumayan seporsi harga nya, lebih hemat dan bisa makan bareng bareng bersama keluarga saya mencoba buat rawon dan rasa nya sama persis enaaaak poool dan sangat puas daging nya banyak banget hehehe...#Proteinhewani#Balonchallenge

Rawon Adalah Salah Satu Makanan Khas Indonesia Yang Berasal Dari Daerah Ponorogo,Jawa Timur.Dan Dinobatkan Sebagai Sup Paling Enak Di Dunia Oleh Taste Atlas Di Tahun 2023 Dan Menempati Posisi Pertama.Untuk Video Masaknya, Kalian Bisa Liat Di Youtube Uli's Kitchen Ya : https://www.youtube.com/@UlisKitchenhttps://youtu.be/tLKG_l8Xnmw?si=RycpW2Io7oC3SUgU#rawon#reseprawonasli

Biasa saya masak rawon dengan daging, sekarang pengen bikan dari tulang iga. Ternyata nikmat juga.Sayang banget utk dilewatkan.Source: Xander's kitchenYuks kita buat..#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi

Dlu suka makan rawon ini buat sarapan tapi karena lagi keadaan gini jadi kita masak aja ya tsaaay.. untung bumbunya jg gampang banget dipasaran.. let’s cook guys

Masakan Jawa Timur,yang pas banget dimakan anget2. Source resep dari chef devina#BALONChallenge #ProteinHewani

BismillahCerita sedikit yaa...pertama kali coba rawon waktu saya tugas ke Malang, belum menikah waktu itu...turun dari bis kelaparan langsung cari warung makan dan tanpa pikir panjang langsung terima tawaran ibu warung kalau menunya yang paling enak adalah rawon. Aaahh ternyata enaakk beneran 😄 singkat cerita setelah itu sampai sekarang sudah menikah 18 tahun belum pernah cicip lagi yang namanya rawon, sebenarnya sih bisa saja beli ya tapi koq pesimis duluan akan bisa seenak yang pernah saya makan dulu 😂 mau masak sendiri saya ragu karena gak pernah pakai kluwek....eh kebetulan Bu Tikah, teman di Komunitas Jakarta punya resep ini, apalagi kata Bu Tikah ini resep turun temurun jadi semangat mau coba. Sebelumnya tentunya saya konsul dulu dong ke Bu Tikah bagaimana cara pakai kluwek supaya gak salah 😄 dan tadaaa! jadi juga rawon saya 👏🏻👏🏻Review orang rumah...enak banget! dan minta ibunya kapan-kapan masak lagi 💖💖Sumber resep : Istikah#KampoengRamadan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week46

Enak banget dimakan pake nasi atau lontong. Bisa ditambah emping juga enak.

Sop khas Jawa Timur ini rasanya enak dan gurih dengan ciri khas kuah berwarna hitam ..masak yuuuk....wk...wk..😋

#SiapRamadan#PekanInspirasi#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_yogyakarta#Cookpadindonesia

#BikinRamadanBerkesan

Bismillah,Resep berikutnya dari mas @tommy1103 yg saya cooksnap adalah rawon.Rawon adalah masakan Indonesia berasal dari Ponorogo yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek, rawon ini telah berusia lebih dari 1.000 Tahun. (sumber: Wikipedia)Utk memilih kluwek sebagai bahan utama rawon, buat sy jg agak susah, berikut tips dr para ahli kuliner :1. Ambil satu kluwek dan kocok-kocok. Jika terasa berat dan koplok, itu adalah kluwek yang bagus.2. Daging buah yang bagus warnanya hitam pekat, jika berwarna agak coklat muda itu artinya kluwek masih muda.Ambil sedikit dagingnya dan cicipi. Jika rasanya pahit, segera buang.Isi kluwek yang baik adalah yang bentuknya bulat seperti batoknya dan utuh.3. Jika mendapatkan daging buah kluwek yang mengering dan menempel pada batoknya, selama warnanya hitam pekat dan tidak pahit, masih bisa digunakan kok. (Rendam saja sebentar dengan air panas agar daging buahnya menjadi empuk dan mudah dihaluskan).#CooksnapResep_Tommy23#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id

#PejuangGoldenApron2#minggu52Pastikan kluweknya nggak pahit yaa, coba dirasa sedikit saja, kalau pahit jangan dipakai, nanti kuah rawonnya ikutan pahit😱

Masakan jawa timur ini ueenaaakkknya poolll... Apalagi bila disantap dgn sambal dan perasan jeruk nipis, dipadu dgn telor asin dan emping... Baaahhh... Muantabbb

Karena kecintaan saya terhadap rawon setan di surabaya, mari kita eksekusi sendiri dirumah. Resep ini dijamin enak banget dan bikin mau mau lagi.

Resep di hari terakhir tahun 2023 🤍#BALONChallenge#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RempahRempah#BamasakBaimbai

Inspirasi resep : Devina Hermawan

Resep otentik jawa timur warisan keluarga...

Tantangan minggu ini adalah perbumbuan. Berhubung blm pernah coba buat rawon sendiri,akhirnya mencoba memberanikan diri untuk membuatnya. Kluwek lumayan banyak dan mudah di dapat jadi yuks mulai ikutan buat juga. Kali ini pakai resep @wilgoz #BALONChallenge #RempahRempah#GenerasiAprontis#cookpadIndonesia#BalonKombes_Minggu17#Cookpadcommunity_Bekasi

Seperti kita tahu bahwa Rawon adalah makanan khas Jawa Timur. Yang enak dan ngangenin.Tapi saat ini, banyak versi rajikan bumbu rawon dengan keunikan rasa yang berbeda.Tadi saat jagoanku kutanya mau masak apa, dibilang pengen rawon aja.Ya wis langsung ku tanya di WAG Depok info rawon. Pas dengan bahan yang ada dirumah. Dan tanpa cabe. Karena anak-anak ga suka pedas.Langsung kueksekusi resep Mbak Lusy Siswati. Terima kasih Mbak Lusy.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok

Request anak lanang & mas bojo hari ini pgn yg kuah2..yah akhirnya bikin rawon ala kadarnya yg penting cukup buat buka puasa nanti hehe.. 😁

Memasak rawon ternyata tidak seribet yang saya bayangkan. Setelah dicoba, mudah sekali membuat masakan ini mulai dari membuat bumbu dasarnya.Setelah jadi, sajikan dengan pelengkap seperti sambel trasi plus kecambah mentah, tempe goreng, telur asin dan kerupuk udang, mantab!Yuk, dicoba..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari

Hawa mendung syahdu gini bikin makanan berkuah aja😍🤤Ditambah tempe hangat aja uda mantuuulll ini mah wkwk, tentunya pakai resep yang simple yaa🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Rawon#Homemade

Kebetulan ada daging sapi beku nganggur sisa lebaran di freezerSaya malas bikin sambal , jadi rawitnya saya ikut cemplungin ke kuah rawon , kalau mau pedas tinggal di ulek di piring . Ga ada kecambah jadi engga pake juga hehe . Selamat mencoba