Nasi Goreng Kambing

Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Masih punya stock daging kambing di frezer, akhirnya dimasak juga.

Agak ribet dikit tapi enak, jika ga mau repot bikin bumbunya bisa pakai bumbu gulai instan.

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Kambing

Masih punya stock daging kambing di frezer, akhirnya dimasak juga.

Agak ribet dikit tapi enak, jika ga mau repot bikin bumbunya bisa pakai bumbu gulai instan.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 porsinasi dingin
  2. 500 gramdaging kambing
  3. 1 sdmbumbu kari bubuk
  4. 500 mlair
  5. 1 sdtgaram himalaya
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 50 mlminyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu Halus
  10. 5 buahbawang merah
  11. 10 siungbawang putih
  12. 100 mlminyak goreng
  13. 1 sdtjintan bubuk
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. Pelengkap
  17. secukupnyaAcar merah
  18. Acar
  19. Irisankol

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus.
    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

  2. 2

    Masukkan daging kambing yang telah dicuci dan dibersihkan.
    Tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan bumbu kari, kaldu jamur, garam dan gula pasir.

  4. 4

    Masak hingga daging matang dan air telah menyusut.

  5. 5

    Masukkan nasi, campur hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
IG : galz_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa