રસ મલાઈ

Ekta Chauhan
Ekta Chauhan @Ekta25

રસ મલાઈ

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 લિટરગાય નુ દૂધ
  2. 1/2 લિટરભેંસ નું દૂધ
  3. 350 ગ્રામસાકર
  4. કેસર, બદામ, પીસ્તા
  5. 1લીંબૂ
  6. 6 કપપાણી
  7. 100 ગ્રામમિલ્ક પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    1/2 લીટર ભેંસ નું દૂધ એમાં મિલ્ક પાઉડર નાખી દૂધ પાક બનાવી અંદર મેવો નાખી ઉકાળી લેવું.1લીટર ગાય ના દૂધ ને ઊભરો આવે એટલે પનીર બનાવવુ,પનીર ઠંડા પાણીથી ધોઈ પછી નીચલી લેવું.

  2. 2

    1 મોટા વાસણ માં સાકર નાખી એમાં 6કપ પાણી ને ઉકાળવવા રાખવું. પનીર હલકે હાથે ચપટા ગોળા બનાવો.
    ચાસણી માં ગોળા નાખવા અને 10 મિનિટ ઉકળવા દેવવું.

  3. 3

    ઉકાળેલું દૂધ થાય એટલે તેમાં પનીર ના ગોળા જરા હલકે હાથે દબાવી દૂધ માં નાખવા. ચાર કલાક રેફીજરેટ કરવું પછી ખાવા પીરસવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ekta Chauhan
Ekta Chauhan @Ekta25
પર

Similar Recipes