Rendang Daging Bumbu Instant

Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
Pasuruan, Jawa Timur

Senin, 22 Agustus 2022

Edisi bersih" kulkas 😇 ada daging sapi,serundeng kelapa sisa bikin gule dan bumbu instan rendang, ga pake lama langsung eksekusi aja bikin rendang daging sapi 😜 kesukaan anak" 😘 untuk tingkat pedasnya sesuai selera aja ya bunda 😁🙏🏻

#Resepalgis2022
#RendangDagingBumbuInstan
#IdeMasakkuHariIni
#KulinerAlaNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan

Rendang Daging Bumbu Instant

Senin, 22 Agustus 2022

Edisi bersih" kulkas 😇 ada daging sapi,serundeng kelapa sisa bikin gule dan bumbu instan rendang, ga pake lama langsung eksekusi aja bikin rendang daging sapi 😜 kesukaan anak" 😘 untuk tingkat pedasnya sesuai selera aja ya bunda 😁🙏🏻

#Resepalgis2022
#RendangDagingBumbuInstan
#IdeMasakkuHariIni
#KulinerAlaNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grdaging sapi
  2. 1 bungkusbumbu rendang siap pakai
  3. 500 mlsantan kental dari 1/2 butir kelapa
  4. 500 mlsantan encer (boleh pakai air bersih)
  5. 4 sdmkelapa sangrai
  6. Secukupnyaminyak goreng, untuk menumis
  7. 🌶 Bumbu Halus :
  8. 12 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  9. 10 buahbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. 🌿Rempah Cemplung:
  12. 3 lembardaun salam
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 2 batangserai, geprek
  15. 1 jempollengkuas, geprek
  16. 1 jempoljahe, geprek
  17. 1 jaritelunjuk kayu manis
  18. 1 buahbunga lawang (pekak)
  19. 1 lembardaun kunyit (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe, tumis sampai harum dan tanak.

  3. 3

    Masukkan bumbu rendang siap pakai, kayu manis dan bunga lawang, tumis sampai harum.

    Masukkan daging masak hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan santan encer, masak sampai mendidih dan kuah meresap lalu tambahkan santan kental, masak sampai daging empuk dan kuah menyusut.
    Tambahkan kelapa sangrai aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa (sy tdk tambahkan garam sama sekali karena rasanya sdg pas dilidah sy 😜)

    Masak sampai sat sesuai yang diinginkan. Angkat.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Saya ibu dua orang putri, tinggal didesa, kalau masak dan bikin kue suka yang simple dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa