Vegan Ψωμί του Τοστ 50-50 (λευκό & ολικής άλεσης) 🍞

Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 @ekaterini
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα

*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 8 gμαγιά στιγμής
  2. 60 mlγάλα αμυγδάλου
  3. 240 mlνερό, χλιαρό
  4. 60 gμαργαρίνη, λιωμένη
  5. 235 gαλεύρι σκληρό για ψωμί
  6. 235 gαλεύρι ολικής για ψωμί
  7. 1 κουταλάκιαλάτι
  8. 1 κουταλάκιζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλύω την μαγιά (με το χέρι) στο γάλα, το χλιαρό νερό και τη λιωμένη μαργαρίνη.

  2. 2

    Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνω.

  3. 3

    Μεταφέρω την ζύμη μου σε μία μικρή φόρμα για κέικ την οποία έχω αλευρώσει.

  4. 4

    Αλείφω το ζυμαράκι μου με λίγο νερό και το πασπαλίζω με λίγη βρώμη.

  5. 5

    Σκεπάζω με μία λεπτή πετσετούλα και το αφήνω στην άκρη να φουσκώσει για μία ώρα (όχι λιγότερο).

  6. 6

    Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου (λειτουργία ”πάνω-κάτω”).

  7. 7

    Ψήνω για 40 λεπτά.

  8. 8

    Μόλις το βγάλω από τον φούρνο το αλείφω με λίγο γάλα αμυγδάλου και το αφήνω να κρυώσει!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
στις
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα
Είμαι 2️⃣7️⃣ χρονών, αγαπώ τα ταξίδια ✈️, έχω επισκεφτεί μέχρι τώρα 1️⃣6️⃣ χώρες 🇭🇺🇦🇹🇨🇿🇸🇰🇦🇱🇲🇪🇭🇷🇧🇦🇷🇸🇲🇰🇸🇪🇳🇱🇧🇪🇧🇬🇷🇴🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿, η αγαπημένη μου μέρα του χρόνου είναι η μέρα του Halloween 🎃 άρα η αγαπημένη μου εποχή το φθινόπωρο 🍂, ζω στην Σαντορίνη 🌅, είμαι πιστοποιημένη Vegan Chef 🌱 γι'αυτό και στο προφίλ μου θα δείτε αρκετές vegan συνταγές 🧆 ανεβάζω όμως και κανονικές μιας και δεν είμαι Vegan, αγαπώ την μαγειρική 👩🏻‍🍳 την οποία αγάπη ανακάλυψα μέσω της Cookpad και αν ήταν στο χέρι μου θα περνούσα την κάθε μου στιγμή μέσα στην κουζίνα μου 💕!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές