Tarta de brócoli 🥦 y cebolla 🧅
Yesica Magnone @Pachucook
Inspirada en los vegetales de estación y la hermosa combinación del brócoli con la cebolla 😋
Tarta de brócoli 🥦 y cebolla 🧅
Inspirada en los vegetales de estación y la hermosa combinación del brócoli con la cebolla 😋
Paso a paso
- 1
Lavar el brócoli en agua fría (no sumergir) y hervirlo en una olla por 5 minutos, escurrirlo y dejarlos enfriar.
Luego en una tabla picarlo en trozos - 2
En una sartén sofritar la cebolla, el puerro, 1 diente de ajo y condimentar.
- 3
Una vez cocido todos los ingredientes y picado el brócoli, íntegrar todo en la sartén y colocar el huevo batido + las 2 cucharadas de queso crema
- 4
Preparar una tartera con la masa para tarta (pueden hacerla casera, esta vez yo la compré) colocar la preparación y por encima las fetas de queso cremoso.
Envíar a horno 180 grados por 30-40. Ir evaluando de a ratos. - 5
A disfrutar 😋🥦🧅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica Magnone le encantará ver cómo quedó.
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Soy Pachu de Carmen de Areco; pueblerina, deportista y amante de la cocina casera y de los inventos.Mi pasión por la cocina nace desde chica, ya que vengo de una familia muy cocinera.Cada vez que comienzo a cocinar condimento con linda música y me inspiro en algo que ya haya comido en algún viaje, alguna inspiración de esta hermosa comunidad o simplemente, creo🤣, pero siempre busco darle mi magia y el toque saludable (aunque sea un poquito).Me encanta que quienes prueben mis creaciones destaquen el sabor de lo casero 👩🏼🍳❤
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