Foto resep 15. Seblak Mie Scallop

15. Seblak Mie Scallop

El Ariv
El Ariv @elariv_
Indonesia

Butuh 2 kali percobaan sampe nemu resep yang pas sesuai selera lidah. Ini rasanya asin, pedas dan creamy

15. Seblak Mie Scallop

Butuh 2 kali percobaan sampe nemu resep yang pas sesuai selera lidah. Ini rasanya asin, pedas dan creamy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. bahan bumbu halus
  2. Bahan Bumbu Halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 butirkemiri
  6. 5 cmkencur (seukuran 2 ruas jari kelingking)
  7. Bahan Lain
  8. 1 genggammakaroni
  9. 1 genggamkerupuk bunga
  10. Secukupnyamie telur
  11. 2 buahScallop
  12. 2 buahSukoi (optional)
  13. 1-2 sdmbubuk cabai
  14. 1 butirtelur ayam
  15. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  16. 1 genggamsawi
  17. 15 cmbawang prei
  18. 1 sdmmirin (optional)
  19. 1/2 sdtgula
  20. 1/2 sdmkaldu bubuk (boleh sapi, ayam atau jamur)
  21. 3/4 sdtgaram
  22. 2-3 cupair (gelas takar rice cooker)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci tangan dan jangan lupa berdoa ya!

  2. 2

    Cuci kerupuk dan makaroni lalu rendam selama 1 jam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Masukkan Scallop, sukoi, makaroni, mie, kerupuk dan bubuk cabai.

  5. 5

    Masukkan telur ayam. Masak sebentar lalu masukkan sawi. Jika memasukkan batang sawi maka batangnya dulu dan daunnya terakhir saat masakan mau matang. Supaya daun sawi tetap segar.

  6. 6

    Masukkan mirin, gula, garam dan kaldu. Masak sebentar. Dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El Ariv
El Ariv @elariv_
pada
Indonesia
Masak bukan rutinitas hanya iseng. Terdorong karena "bisa makan masa gak bisa masaknya", "Daripada beli", "Di Indonesia gak ada", "Mahal"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa