#MVF કાલ તો અમદાવાદ ને વલોવી નાખ્યું તેવો વરસાદ આવ્યો તો ઘર મા ડુંગળી ચણા નો લોટ હોય જ પછી શું જોઈએ

#MFF#cookpadindia (પત્રી ના ભજીયા)

#RC1#Week1રેઈન્બો રેસિપી ,પીળો કલરરસોઈ માં બધી જ સામગ્રી નાં અલગ અલગ કલર હોય છે..આપણી પીળો કલર ની રેસિપી માટે મેં ચણા ની દાળ પીળી હોય એને દળી દળીને લોટ બનાવી લીધો છે.. હમણાં ચોમાસામાં ભજીયા ની સીઝન..કોણ જાણે કેમ ,વરસાદ અને ભજીયા ને શું સંબંધ? પણ વરસાદ માં ભીંજાઈ ગયા પછી દરેક ઘરમાં ભજીયા બંને..તો આજે મેં બનાવેલ છે બટાકા પૂરી..

#MRC વષાૅ ત્રુતુ નું સ્વાગત તો કરવું જોઈએ તેમા પણ ઘર માં મકાઈ નો લોટ હોય તો શું જોઈએ. સવાર ના નાસ્તા માં કે સાંજે Hi tea મા મજો આવી જાય.

#MFF રીમઝીમ રીમઝીમ ભીગી ભગી ઋતુ મે ઓર તુમ🌶😋

#cookpadindia (ચણા બટાકા નો)

#PS#cookpadindia#cookpadgujaratiચીલા એક બ્રેકફાસ્ટ ડીશ છે. આ ડીશ મા ઘણા બધા વરિયેશન હોય છે. ચીલા મા મોસ્ટલી બધા ચણા નો લોટ યુઝ કરે છે. આજે મે ઘઉં ના લોટ ના ચીલા બનાવ્યા છે જે આપડે સવાર ના નાસ્તા મા અથવા સાંજ ના નાસ્તા મા કહી શકીએ છીએ. નાના મોટા બધા ને ભાવે તેવી વાનગી ની મજા માણો.

#રથયાત્રા મા ખાસ ભગવાન જગન્નાથ જી ને મગ ને રાવણા જાબુ નો પ્રસાદ ધરાવાય છે. હમણાં જ જમાલપુર મંદીર ગયા હતા પણ ત્યાં ભગવાન તો મોસાળ સરસપુર ગયા છે તો છબી ના દશૅન કર્યા. અષાઢી બીજ કચ્છ નું નવું વષૅ છે સર્વ ને શુભેચ્છા.

#ff2ભીંડા બટાકા નું ચણા ના લોટ ના ખીરા વાળું શાક

#MAR આમ તો આ આપણા પાત્રા જેવું જ છે. કુકપેડ ટીમ નો આભાર કે મહારાષ્ટ્ર ીયન વાનગી થી પરીચીત કરાવી બનાવવા પ્રેરણા આપી.

ચણા ના લોટ ની પૂરી/ફાફડા

#LO ઈડલી નું ખીરૂ વધ્યું હતું તો બીજે દિવસે તેમા એક વાટકી ચણા નો લોટ ઉમેરી ઢોકળાં કયાૅ.

#SJR આલુ સેવ બનાવી તો ચટપટી ચાટ તો બનાવી જ જોઈએ. તેમાં પણ વૅકીંગ વુમન માટે ને ખાસ સાતમ મા ઠંડુ ખાવા નું હોય બટાકા બાફી ને રાખો તો 5 મીનીટ માં ચાટ તૈયાર તેમા પણ સાતમા રાત્રે શું જમવું નો પ્રશ્ર્ન સોલ

ચણા ના લોટ ની સેવ કોના ઘરે ના હોય અને કોને ના આવડતી હોય..?બધી ચાટ માં અને દરેક ફરસાણ માં લગભગ નાખવાની જ હોય..એના વગર જાણે ખાવાનું અધૂરું..દુનિયા ભર માં જ્યાં જ્યાં ગુજરાતી ત્યાં ત્યાં સેવ નો વાસ..😃

#MVF મોનસૂન મા ચટપટુ ને ગરમ 🔥 ખાવા ની ઓર મજા છે અમારે ત્યાં મીક્ષ ભજીયાં બને અચૂક કેળા ના બનાવવા ના જ. મારા સસરા ને અતી પ્રિય.

#EB #WEEK8- ગુજરાત માં સ્ટ્રીટ ફૂડ ના શોખીન લોકો વધારે પ્રમાણ માં છે. આવું જ એક ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ અહી પ્રસ્તુત છે.. સુરત ના રાંદેર ની આલુ પૂરી.. અલગ જ રીતે બનાવેલી આ ડીશ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.. એકદમ અલગ પ્રકારની ચાટ એકવાર બધા એ જરૂર થી ટ્રાય કરવા જેવી છે..😋😊

આલુ પૂરી તમે બ્રેક ફાસ્ટ હોય કે ડીનર મા ખાવા ની ખૂબ મજા આવે છે, સબ્જી ની જરૂર પડતી નથી.

(બટાકા વડા)

#EB #Week8 #Aloo_Puri #MasalaAlooPuri#Cookpad #Cookpadindia #Cookpadgujarati #Cooksnap #Manisha_PUREVEG_Treasure #LoveToCook_ServeWithLoveમસાલા આલુ પૂરીબનાવવામાં સરળ, સ્વાદ માં લાજવાબ ,નાસ્તા માં કે પછી ટિફીન માં ,પાર્ટી માં કે પછી પીકનીક માં,નાનાં - મોટાં બધાંની મનભાવતી,ચાલો બનાવીએ મસાલા આલુ પૂરી ..

આ સુરત નું બહુ પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. કોઈ સુરતી એવો નહી હોય જેને આ પસંદ ના હોય. ખરેખર એકદમ અલગ અને મજાની વાનગી છે.

#RC1 'આલુપુરી ખરેખર નાનાં-મોટાં સૌને ભાવે અને ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય એવું વઝૅન છે.વડી બાળકોને તો અતિ પ્રિય એવી ટીફીન રેશીપી છે કારણકે આલુ સાથે બનેલ વાનગી છે.આ રેશીપી કંઈક અલગ અને ઈનોવેટીવ છે.જનરલી બધાં કાચો લોટ ઉમેરે છે. મેં અહીં ખીચુ બનાવીને એ રૂપમાં લોટ મિક્સ કરેલ છે જેનો સ્વાદ પણ અનોખો જ આવે છે.અને ક્રીશ્પી પણ જળવાઈ રહે છે.'

#EB#week8 આ પૂરી સ્વાદ માં ખૂબ ટેસ્ટી અને એ બને છે.જલદી બની જાય છે અને બધો મસાલો તેમાં હોવાથી શાક ની જરૂર પડતી નથી.નાસ્તા માટે બેસ્ટ છે.

શુક્રવાર નો દિવસ ચણા બટાકા નો..થીક રસા વાળા ચણા બટાકા નું શાક બનાવ્યું..

#MFF#cookpadgujarati

#GA4#Week12#ચણા નો લોટ

શાક ભાજી ઘર મા નહોયતો ચાલે ગરમા ગરમ એમા વરસાદ હોય ને ખાવા ની મજાચણા ના લોટ નો ઘીગો

11રસ નું સાંજ નું મેનુ જે બધાં ને ભાવે

#SJR બધાં ને જ આલુ સેવ ખૂબ ભાવતી હોય છે જે બજાર માં મળે છે ચણા ના લોટ મીક્ષ અથવા મેંદાનો મીક્ષ ની હોય છે. મે રાજગરા ના લોટ મીક્ષ કરી બનાવી છે.

#EB#week8