Ψητές μελιτζάνες λίγο διαφορετικές

Poppy P
Poppy P @paparouna
Αριδαία
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
  1. Μελιτζάνες
  2. Αλάτι
  3. Σκόρδο
  4. Soy sauce
  5. Ξύδι βαλσάμικο
  6. Ελαιόλαδο
  7. Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε καλά τις μελιτζάνες και τις κόβουμε στη μέση.
    Με ένα μαχαίρι χαράζουμε σταυρωτά το εσωτερικό, με προσοχή μη φτάσει στην φλούδα.

  2. 2

    Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζουμε τις μελιτζάνες τις οποίες έχουμε ανοίξει με τα χέρια μας για να πάνε παντού τα υλικά.

  3. 3

    Αλατίζουμε καλά τις μελιτζάνες, ρίχνουμε soy sauce, το βαλσάμικο, το σκόρδο στις εσοχές, το ελαιόλαδο και τέλος το σουσάμι (εγώ το ξέχασα 😅).

  4. 4

    Ψήνουμε στους 170° για περίπου 40 λεπτά.
    Καλή όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Poppy P
Poppy P @paparouna
στις
Αριδαία
Τι αγαπάω στη μαγειρική; Τα πάντα..Η μαγειρική για εμένα είναι τρόπος έκφρασης, ηρεμίας και τρόπος να δείξεις την αγάπη σου στους άλλους ❤️Άφησε με όλη μέρα στην κουζίνα, δεν έχω κανένα απολύτως πρόβλημα!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές