Bistik Daging Kambing Endulita

fi
fi @afinotes

Daging qurban yang nganggur akhirnya dieksekusi juga. Setelah berselancar di cookpad, akhirnya Nemu resep bunda @srinarti1874 . Maasyaa Allah, sedeepp 💖 kalau di saya karena pada doyan manis, jd kecapnya banyaak. Hehe

Silakan disesuaikan dengan selera masing-masing Yaa :)

Bistik Daging Kambing Endulita

Cooksnap dari Danintan untuk resep Bistik Daging Kambing Endulita
fi
fi @afinotes

Daging qurban yang nganggur akhirnya dieksekusi juga. Setelah berselancar di cookpad, akhirnya Nemu resep bunda @srinarti1874 . Maasyaa Allah, sedeepp 💖 kalau di saya karena pada doyan manis, jd kecapnya banyaak. Hehe

Silakan disesuaikan dengan selera masing-masing Yaa :)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
7 orang
  1. 1 kgdaging kambing campur (saya cuma 700gr)
  2. Salam, sereh, jahe (Utk ungkep pertama biar ga bau)
  3. Bumbu Halus
  4. 7 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 1 sdmmerica butiran
  7. 1/2 sdtketumbar sangrai
  8. 3 butirkemiri sangrai
  9. 1kelingking kunyit, dibakar
  10. 1 jempoljahe, dibakar
  11. Bumbu Cemplung
  12. 1 ruaslengkuas geprek
  13. 1 batangserai+2 lbr daun jeruk (Sy skip Krn ga ada)
  14. 1/2 sdmgaram
  15. 1 sdmkaldu bubuk
  16. sesuai seleraKecap dan gula merah
  17. Minyak Utk menumis

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus daging dengan air + rempah awal sampai mendidih dan empuk. Buang airnya. Potong dadu dagingnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan lengkuas+serai+daun jeruk sampai matang dan wangi

  3. 3

    Masukkan daging yang sudah dipotong, tumis, masukkan sisa bumbu Cemplung. Cicip

  4. 4

    Jika sudah pas, siap disantap :)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Danintan untuk resep Bistik Daging Kambing Endulita

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
fi
fi @afinotes
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Egg Chicken Roll
  2. 43/25. Singkong ala Thai (Man Sampalang Ceum)
  3. Sirap Bandung aka Rose Milk
  4. Ice Matcha Latte
  5. Kari Ayam Ala Malaysia
  1. 25. Martabak Bihun
  2. Japanese simply chicken steak
  3. 85. Orak Arik Daun Kelor
  4. Suir ikan cue tongkol sambel pete