Προσπαθώντας να τρώω όσα περισσότερα λαχανικά και φρούτα μέσα στη μέρα δημιούργησα αυτή την σαλάτα. Υγιεινή, δροσερή, με καλά λιπαρά και πρωτεΐνη. Κατάλληλη για συνοδευτικό αλλά και για κυρίως τώρα με την ζέστη.#βίγκαν #σαλάτα #αβοκάντο #vegan #όσπρια #κρύο

Έτσι την φτιάχνουν σε ένα καλό εστιατόριο που πηγαίνουμε σε ιδιαίτερες περιστάσεις. Ξεμείναμε όμως με τον παλιόcovid και τι να κάνω, την έφτιαξα στο σπίτι! #χρώμα #ΜηνΤοΠετας #περισσεύματα

#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24Οι αναλογίες στη σως προσαρμόζονται στα γούστα του καθενός.

Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή! Τα υλικά είναι ανάλογα μα την ποσότητα που θέλει ο καθένας

Σαλάτα ζυμαρικών με μια σως που αγάπησα από την πρώτη μπουκιά!!! Μπορούμε στη θέση της καβουρόψιχας να βάλουμε καπνιστή γαλοπούλα ή στήθος κοτόπουλο. Περί ορέξεως.... Αν θέλουμε να σερβίρουμε σε ατομικά πιάτα ας φτιάξουμε διπλή δόση σως #χρυσόπιρούνι#σουρίμι, #σουριμι

Αυτή η συνταγή είναι απλή και τέλεια για μία ζεστή καλοκαιρινή μέρα!#ομάδαπιπεριά

Μια δροσερή σαλάτα με λαχανικά, τόνο, φακές και αβοκάντο με μια υπέροχη ιδιαίτερη σως για τον καύσωνα που έρχεται...Καλή επιτυχία... #ομάδαπιπεριά

Τι πιο #οικονομικό από μία σαλάτα. Κι επειδή η ... φτώχεια θέλει καλοπέραση (όπως λέει ο σοφός λαός μας), θα τη συνοδεύουμε με μια σος γιαουρτιού για ένα ωραιότατο και υγιεινό βραδινό.

Απίθανη σαλάτα, απίστευτα γευστική, εννοείται ότι μπορείς να την απολαύσεις και σαν πλήρες γεύμα.Η σος είναι της @ourania10 ,από τη συνταγή "σαλάτα με πατάτες, μανιτάρια και γαρίδες" και είναι εξαιρετική.#στόχος9 #σαλάτες #λαχανικάεποχής

Διάβασα πρόσφατα πως το ραντίτσιο –μαζί με τη ρόκα, τα ραδίκια του βουνού και διάφορα ακόμη χορταρικά- είναι βασικοί εκπρόσωποι της γεύσης του πικρού, η οποία τα τελευταία χρόνια τείνει να εξοστρακιστεί από τη γευστική μας παλέτα. Ομολογώ πάντως πως όταν έφτιαχνα αυτή τη σαλάτα –με βάση το ραντίτσιο που ούτως ή άλλως μας αρέσει πολύ- δεν ένιωθα καθόλου ότι συνεισφέρω στη διάσωση μιας γεύσης που απειλείται με εξαφάνιση. Απλώς μου φάνηκε πολύ απολαυστική, πολύχρωμη και εντελώς ωμοφαγική ιδέα για ένα ελαφρύ δείπνο της μετά-εορταστικής περιόδου αποτοξίνωσης! #χρώμα

#δίαιτα . Είναι μια σαλάτα δροσερή χορταστική κ για κυρίως γεύμα. Tip: στη σος θα βάλουμε γάλα για να την αραιώσουμε πράγμα που μπορείτε να κάνετε σε όλες τις σάλτσες σας που έχουν μαγιονέζα ή γιαούρτι για να απλώνονται καλύτερα σε όλη τη σαλάτα.

Δεν είναι ασυνήθιστος ο συνδυασμός σπανάκι με αβοκάντο αλλά όπως πολλές φορές έχουμε όλοι μας διαπιστώσει είναι οι λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά –στην προκειμένη περίπτωση νομίζω πως η σος γιαούρτι-μουστάρδα προσέθεσε μια κρίσιμη πινελιά. Η σαλάτα αποδείχθηκε ιδανικά ελαφρύ –μα και αρκούντως χορταστικό- δείπνο για δύο και λέω να την ξαναφτιάξω σε πρώτη ευκαιρία!