Galletas de chocolate con chips SIN MANTECA
Sofía Álvarez @sofbelalvarez
Paso a paso
- 1
Poner el huevo con el azúcar y mezclar.
- 2
Agregar la pizca de sal, el aceite y mezclar.
- 3
Agregar la harina tamizada, el Royal y el cacao y mezclar con batidor y después con espátula o cuchara (agregar harina si hace falta).
- 4
Pasar a la mesada y amasar poco hasta no ver harina suelta.
- 5
Precalentar el horno a 180° 20 min aprox.
- 6
Agarrar una fuente, ponerle aceite y harina, con una cuchara agarrar masa y hacer una bolita con las manos, las ponemos en la asadera aplastando un poco con los dedos y al horno (180° 20 min)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Álvarez le encantará ver cómo quedó.
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