Guiso de acelgas
Es una receta familiar, muy rica, sana y nutritiva
Paso a paso
- 1
Se fríe la carne con el cebollín y zanahoria en una olla grande.
- 2
Una vez listo el sofrito, se añade la acelga previamente picada con la mano, luego se agrega pan rallado.
Cuando comience a cocerse la acelga, bajará su volumen. Se pone a fuego lento unos 15 minutos. Una vez cocida, se agrega la leche, luego la sal y se revuelve unos minutos y listo ✅️
Queda ideal si lo acompañas con papas fritas, doradas o duquesas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Urtubia le encantará ver cómo quedó.
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