CÁSCARA DE CAMARÓN PULVERIZADO. JON STYLE

#juegoscookpad “TRUCO O NO TRUCO”
Esta receta realmente no es un truco. Yo ya la publiqué anteriormente en Cookpad el día Martes 11 de Agosto del 2020. Pero vale la pena publicarlo nuevamente para el provecho de los que no la han visto.
Un día hace muchos años atrás, se me ocurrió esta idea para hacer uso de la cáscara de los camarones. Esta preparación de la cáscara del camarón les da sabor a sus sopas, arroces o cualquier otro plato con marisco. “Yo le llamo oro del mar”. En vez de ir a la basura lo disfrutará en su plato.
CÁSCARA DE CAMARÓN PULVERIZADO. JON STYLE
#juegoscookpad “TRUCO O NO TRUCO”
Esta receta realmente no es un truco. Yo ya la publiqué anteriormente en Cookpad el día Martes 11 de Agosto del 2020. Pero vale la pena publicarlo nuevamente para el provecho de los que no la han visto.
Un día hace muchos años atrás, se me ocurrió esta idea para hacer uso de la cáscara de los camarones. Esta preparación de la cáscara del camarón les da sabor a sus sopas, arroces o cualquier otro plato con marisco. “Yo le llamo oro del mar”. En vez de ir a la basura lo disfrutará en su plato.
Paso a paso
- 1
Guarde la cáscara de los camarones cuando los pela.
- 2
Poner las cáscaras a hornear y dejar que queden bien secas sin quemarlas.
- 3
Ponga las cáscaras en un molinillo de moler café o especias y pulverizar bien.
- 4
Tamizar o colar para que no le queden trocitos grandes.
- 5
Usar estos polvos en sopas, arroces u otras preparaciones de marisco.
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