Soto santan daging sapi dan babat bunda thifa

Bundathifakitchen
Bundathifakitchen @Bundathifakitchen

Masih seputar daging sapi Bun 😆kali ini saya masak soto santan yang disukai oleh seluruh anggota keluarga 😆

Soto santan daging sapi dan babat bunda thifa

Masih seputar daging sapi Bun 😆kali ini saya masak soto santan yang disukai oleh seluruh anggota keluarga 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging sapi
  2. 150 grbabat
  3. 200 mlSantan kara
  4. Daun bawang dan seledri
  5. secukupnyaTauge
  6. Kapulaga
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk purut
  9. 2 cmLengkuas
  10. Serai
  11. Jahe
  12. secukupnyaTomat
  13. 2 buahJeruk nipis
  14. Bumbu halus
  15. 6 buahBawang merah
  16. 5 buahbawang putih
  17. 4 buahKemiri
  18. 1 sendokKetumbar
  19. 2 cmKunyit
  20. Sambal soto
  21. 1/2 onsCabe rawit
  22. 3 buahCabe merah
  23. 2 buahBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu babat dan daging sampai empuk, kemudian giling bumbu halus, geprek lengkuas, jahe, dan serai, serta didihkan air untuk merebus Tauge sebentar saja, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Apabila daging dan babat sudah empuk angkat, potong kecil-kecil sisihkan, kemudian panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai wanginya tercium, sekaligus panaskan air dalam panci masukkan daun salam,kapulaga serai, daun jeruk, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tak lupa masukkan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek

  3. 3

    Selanjutnya ketika air mulai mendidih masukkan santan kara aduk sebentar lalu masukkan garam dan kaldu sapi serta penyedap rasa masak hingga campuran air dan santan kembali mendidih

  4. 4

    Untuk sambal soto, cabe rawit, merah dan bawang putih di rebus terlebih dahulu baru di blender smpe halus

  5. 5

    Dan soto santan siap disajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundathifakitchen
Bundathifakitchen @Bundathifakitchen
pada
Mulai bergabung di aplikasi cookpad udah lama bener di tahun 2016☺️walo udah bisa masak ala kadarnya tapi selalu gagal ketikamulai masuk ke dunia baking🥮🥮🥮 dan finally mulai aktif serta memberanikan diri menulis resep bulan Mei 2022😂bener-bener lama vakumnya☺️yuk semangat bunda2 buat trus belajar dan mengolah masakan menjadi lebih yummy😘semangat buat homemade# homecooking#happy cooking😘😘😘😘😘tiktok : mycathif13YouTube : Bundathifakitchen
Lebih banyak

Resep Serupa