Cà tím sốt đậu

Bố chồng mình vừa mất cách đây một tuần. Những ngày cuối đời chăm lo cho Ông, mình và mẹ chồng nguyện ăn chay để cầu mong sức khoẻ và tâm an cho Ông. Biết mình không sống được lâu ông cũng mong muốn được ăn chay và dặn dò khi Ông mất thì mong cả nhà làm mâm cơm chay để cúng Ông. Hôm nay mình xin mạn phép chia sẻ món ăn tuy giản dị, bình dân mà sinh thời bố chồng mình rất thích ạ 🖤

Chúng ta ít quan tâm tới việc bổ sung những rau củ màu tím, vốn chứa nhiều vitamin P rất cần thiết cho cơ thể. Mình rất mê cà tím, dù nướng hay xào đều thơm ngọt tự nhiên. Món này xào chay hay nếu ăn mặn thì xào thịt heo băm hoặc thịt gà xé ngon lắm nhé. Các bạn thử xem sao! 😋#5hthu5 #monxaochay

#bepvang#monchayMón ăn này nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện, sẽ giúp mâm cơm ngày tết thêm sinh động.

Ngoài cà tím nướng mỡ hành 🍆🍆thì đây cũng là món yêu thích của mình vì cách làm đơn giản,nhanh gọn, ăn ngon miệng và tiết kiệm thời gian❤️❤️

Ngày rằm thường tôi vẫn hay nấu món chay cho mẹ. Cà tím cũng là một món nhiều bổ dưỡng lắm, nên hôm nay món chay sẽ là cà tím. #bepvang. #TeamTrees

Cà tím om thịt bằm đơn giản mà ăn tốn cơm lắm nha, món này trong các nhà hàng Trung Quốc hay có, ăn là nghiền. Không biết ăn món gì thì nấu món này thử nha cả nhà <3

Đổi bữa với món cà tím nhồi thịt. Vừa thơm ngon vừa dinh dưỡng lại đưa cơm 😋. Món này mình k nhớ là đọc ở đâu đó lâu rồi chứ cũng k phải do mình nghĩ ra đâu. khi ăn có vị thơm ngon và mộc nhĩ giòn giòn khá hay

Món ăn tối của gia đình, món này chắc m.n có nhiều cách làm không giống nhau :D

Món này hơi dầu nhưng mà bù lại miếng cà tím cực kì mềm và mọng.

Mời mọi người làm và thưởng thức món chay.

#bepvang #vaobepvuive

#GlobalApron2024#BingoThử thách Bingo với chuỗi nguyên liệu của hai tuần lễ đầu tháng 3 thật thú vị. Vì từ những chuỗi 3 nguyên liệu bắt buộc xếp chung, người nấu ăn phải suy nghĩ, tìm tòi ra cách phối hợp cho thật hợp lý… Hy vọng, nếu có thời gian, mình sẽ cố gắng đưa ra vài công thức trong thử thách này. Và hôm nay, mình sẽ thử bắt đầu với cột nguyên liệu: Đậu Hũ, Cà Rốt và Cà Tím…

Đậu Hũ là một trong những loại thực phẩm phổ biến cho bữa cơm chay ở nhiều gia đình. Hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn bỏ túi thêm cách làm đậu hũ sốt cà chua chay thơm béo hấp dẫn mà lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp với món xào này ngay nhé!

Trời mưa lạnh lạnh có chén cơm nóng ăn với đậu hũ sốt Tứ Xuyên ta nói nhức nách 🤣🤣🤣. Làm thử nhé cả nhà ơi 🥰

dành cho ngày lạnh như mùa đông cuối tháng 4.2020

Tui sáng tạo ra món mới với nguyên liệu gần gũi khiến ai cũng có thể làm được nè🥰Mọi người có thể làm đẹp hơn tui cơ, thử đii

Món này ăn với cơm hay ăn thay món khai vị đều ngon ạ!

Nhà có đậu rán rùi, nổi hứng mình làm món này ăn nhâm nhi cũng nhanh và lạ miệng mọi người ạ

Món tủ, chay mặn đều ăn đc, rất ngon khi ăn với cơm ạ

1 món nhanh, dễ làm cho người bận rộn. Trong lúc rửa rau thì đun nước. Trong lúc luộc rau thì làm sốt. Nên nhanh lắm luôn ý 😁

Bắt cơm lắm, ăn chay miết được luôn đó🤣

Món này mình lấy ý tưởng của một bạn nào đó trên Cookpad (xin lỗi là trí nhớ mình tệ quá). Bạn nhồi cà với thịt. Mình biến tấu thành món chay này.#bepvang #vegan

Ăn chay mà vẫn eatclean mà ngon nha, mầ mò ra được công thức này ngon tuyệt

#ebepvangTrong những ngày chay của Phật Giáo hoặc chỉ đơn giản là muốn ăn kiêng với một bữa ăn thanh cảnh nhưng vẫn đậm đà hương vị và đầy đủ dinh dưỡng thì món ăn này sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn mà không quá mất thời gian.Những gia đình nào ăn thuần chay, kiêng ngũ vị tân, có thể dùng poireaux thay hành tỏi băm và dùng hẹ thay cho hành lá trong công thức này nhé!

#bepvangHắc xì dầu (Dark Soy Sauce) là một nguyên liệu được dùng rất ít trong các món ăn thông thường vì độ đậm đặc của nó. Hôm nay, chúng ta thử làm một món ăn với nguyên liệu này nhé!

#bepvang