Risotto de calabaza
Agustina Cocina 👩🍳 @AgusBaruch
#Revista hoy quiero compartir esta receta, que de verdad me llamo mucho la atención y quedamos todos encantados 🥰 queda muy rica y es muy saludable 🎀 la verdad su sabor es buenísimo, y es algo que en pocos pasos lo hacemos y vale la pena 💪
La receta la saque de un canal de YouTube, y quize poner manos a la obra en casa, y nos encantó 🥰🤗 sin plabaras de su delicia 😇
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzamos picando la calabaza en cubos y la ponemos en agua con sal a hervir. Y dejamos que quede bien cocida. Luego una vez cocida vamos a sacar el zapallo, hacemos puré y lo vertemos dentro del agua nuevamente y reservamos.
- 2
Ahora vamos a picar la Cebolla y en mi caso puré puerro. Y vamos a sofreír por 3 a 4 minutos. Luego agregamos el arroz y seguimos sofriendo. Unos 5 minutos.
- 3
Pasados los 5 minutos de agregar el arroz, vamos a agregar el caldo. Yo puse 3 cucharones y puse nuez moscada y tape, cuando el agua se iba consumiendo agragaba otro cucharón. Así hasta que el arroz quedara cocido. Luego tapar unos minutos.
- 4
Y ahora si listo para servir 🥰💪🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Cocina 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16399383
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Hola 🥰 soy Agus! Me gusta mucho la cocina. Desde los 15 años que estoy cocinando. Soy de las que cocina y ensucia todo lo que tiene 😋😁🤭. Soy amantes de las cosas nuevas y me encanta probar nuevos ingredientes, sabores y tener nuevas aventuras en la cocina.. Estudie cocina pero eh aprendido más probando y experimentado cosas nuevas que lo que estudie. Cada día aprendo algo diferente y siempre estoy abierta a nuevas cosas... Me gusta cocinar para mi familia y amigos. Sobre todo mis pequeños 🥰🎉💞...Aparte de la cocina también me gusta gusta hacer deportes y bailar 🏋️♀️💃..Saludos 😘😘😘
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