Pan Baguette 🥖
Lorita @Lorita
Adoro este pan! 😋 Quise hacerlo y el resultado fue bastante positivo, eso sí hay que tener paciencia y hacerlo temprano si se quiere para la once por ejemplo
Pan Baguette 🥖
Adoro este pan! 😋 Quise hacerlo y el resultado fue bastante positivo, eso sí hay que tener paciencia y hacerlo temprano si se quiere para la once por ejemplo
Paso a paso
- 1
Se pone la harina y se hace un volcán se agrega la cucharadita de aceite al medio la taza de agua tibia y la levadura, la sal sobre la harina revolver hasta que quede una masa homogénea.
- 2
En un bol se pone la masa con una cucharada de aceite de oliva, se tapa con papel film y con un paño y se pone en un lugar tibio por 2 horas, transcurrido el tiempo se saca amasa y se divide en 2 y se hacen 2 rollitos..
- 3
Se ponen en la lata del horno con papel film y dejar 1 hora más, luego se saca y se le hacen unos cortes transversales se le espolvorea harina y se pone a horno precalentado a 200 grados por 30 minutos
- 4
Quedaron muy dorados y crujientes, realmente muy ricos! ☺️😋👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorita le encantará ver cómo quedó.
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