Κέικ λεμόνι 🍋 σχεδόν χωρίς μίξερ

Poppy P
Poppy P @paparouna
Αριδαία

Ένα απολαυστικό κέικ για τους λάτρεις του λεμονιού!

Κέικ λεμόνι 🍋 σχεδόν χωρίς μίξερ

Ένα απολαυστικό κέικ για τους λάτρεις του λεμονιού!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 20 λε
  1. 2 κούπεςαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  2. 1 και ½ κούπα ζάχαρη
  3. 2αυγά μεσαία
  4. 100 γρβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  5. 2 κούπεςγάλα
  6. 2βανίλιες
  7. 1/2 κ.σ.μπέικιν πάουντερ
  8. Χυμό από 1 λεμόνι
  9. Ξύσμα από 2 λεμόνια
  10. Για το σιρόπι / γλάσο
  11. 2 κούπεςζάχαρη άχνη
  12. 1/4 κούπαςγάλα
  13. Χυμό από 1 μικρό λεμόνι
  14. Ξύσμα λεμονιού
  15. Γαρνίρουμε με ξύσμα λεμονιού

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 20 λε
  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη και έπειτα ένα, ένα τα αυγά μέχρι το μείγμα μας να αφρατέψει.

  2. 2

    Αφήνουμε στην άκρη το μίξερ και ρίχνουμε το αλεύρι,τις βανίλιες και το μπέικιν και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.

  3. 3

    Ρίχνουμε το γάλα, τον χυμό από το λεμόνι και το ξύσμα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

  4. 4

    Σε ένα βουτυρωμένο σκεύος, πασπαλίζουμε αλεύρι και ρίχνουμε το μείγμα.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180° για 50' με 1 ώρα (εξαρτάται από τον φούρνο μας).

  6. 6

    Ανακατεύουμε τα υλικά για το σιρόπι/ γλάσο και αφού το κέικ μας κρυώσει το ρίχνουμε από πάνω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Poppy P
Poppy P @paparouna
στις
Αριδαία
Τι αγαπάω στη μαγειρική; Τα πάντα..Η μαγειρική για εμένα είναι τρόπος έκφρασης, ηρεμίας και τρόπος να δείξεις την αγάπη σου στους άλλους ❤️Άφησε με όλη μέρα στην κουζίνα, δεν έχω κανένα απολύτως πρόβλημα!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές