Κοτόπουλο φιλέτο με μανιτάρια και ρύζι

So
So @SOphie__

Ένα πολύ νόστιμο, γρήγορο και ελαφρύ φαγητό για το καλοκαιράκι!! #μεσημεριανό

Κοτόπουλο φιλέτο με μανιτάρια και ρύζι

Ένα πολύ νόστιμο, γρήγορο και ελαφρύ φαγητό για το καλοκαιράκι!! #μεσημεριανό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά.
2 μερίδες.
  1. 2 φιλέτακοτόπουλο, κομμένα σε μπουκιές
  2. 125 γρ.Ρύζι μπασμάτι
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι ξερό
  4. 1 μεγάλοκουπάκι μανιτάρια λευκά
  5. 1 κ.γ.σκόνη σκόρδου
  6. 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  7. 1 κ.σ.πάπρικα καπνιστή
  8. 1 πρέζααλάτι
  9. Θυμάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά.
  1. 1

    Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι και το αφήνουμε να κάψει.

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.

  3. 3

    Μόλις το τηγάνι έχει κάψει, προσθέτουμε το κοτόπουλο και το γυρνάμε μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.

  4. 4

    Στη συνέχεια, προσθέτουμε το κρεμμύδι κι ανακατεύουμε μέχρι να καραμελώσει. Βάζουμε και τα μανιτάρια και πασπαλίζουμε με το αλάτι, τη σκόνη σκόρδου, το θυμάρι και την πάπρικα.

  5. 5

    Αφήνουμε να μαγειρευτεί μέχρι να πιεί όλα τα υγρά του. Θέλει σίγουρα 15 λεπτά.

  6. 6

    Όσο περιμένουμε να γίνει το κοτόπουλο, βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

  7. 7

    Όταν είναι έτοιμα, σερβίρουμε πρώτα το ρύζι κι από πάνω το κοτόπουλο ώστε να πάρει γεύση από την σάλτσα και το ρυζάκι. Καλή απόλαυση!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
So
So @SOphie__
στις

Σχόλια (2)

Telitsa Them
Telitsa Them @telitsa
Δεν μου πετυχε δυστυχώς.. Θα το ξαναδοκιμάσω..

Παρόμοιες συνταγές