Paso a paso
- 1
Empezamos por el confitado de la naranja, cortamos las rodajas bien finas agregamos 50 g de azúcar, las cocinamos 10 minutos y reservamos
- 2
Batimos los 200 restantes de azúcar con los huevos, agregamos el aceite y la ralladura de naranja, incorporar la harina, el jugo de naranja y batimos bien
- 3
Enmantecar y enharinar el molde, colocar las rodajas confitadas previamente echas en el fondo y en los bordes, agregamos la mezcla y llevar al horno precalentado a fuego medio fuerte 50/60 minutos, para ver si está cocida pinchas con un cuchillo, si sale seco está lista sino dejas un ratito más, desmoldamos dejas enfriar un poco y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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