Topping Mie Ayam Homemade

Name: Topping Mie Ayam Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam + kulitnya; 4 batang daun bawang; 1 batang Serai; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 ruas jahe; 2 ruas laos; 1 keping kecil gula jawa; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saori saos tiram; 1/2 sdt penyedap rasa; secukupnya Garam; Bumbu halus; 9 siung bawang merah; 9 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar halus; 1/2 sdt lada; 1/4 sdt kunyit bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak untuk menumis

Nurul Hidayah @Nrlhdy_2002

Jayapura, Papua, Indonesia

Topping Mie Ayam Homemade

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Nurul Hidayah @Nrlhdy_2002

Jayapura, Papua, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

1 kgdaging ayam + kulitnya
4 batangdaun bawang
1 batangSerai
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 ruasjahe
2 ruaslaos
1 kepingkecil gula jawa
3 sdmkecap manis
2 sdmsaori saos tiram
1/2 sdtpenyedap rasa
secukupnyaGaram
Bumbu halus
9 siungbawang merah
9 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar halus
1/2 sdtlada
1/4 sdtkunyit bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam dan kulit kecil-kecil
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu hingga matang dan harum masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, laos
4

Masukan daun bawang tumis hingga layu
5

Masukan kulit ayam tumis setelah keluar minyaknya masukan daging ayam tumis hingga matang, dan masukkan air
6

Tunggu sampai mendidih masukan gula jawa, saori saos tiram, kecap, tunggu sampai air menyusut tes rasa
7

Selesai

Odilia Anni ZEe dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nurul Hidayah @Nrlhdy_2002

pada 06 Agustus 2022 08.04

Jayapura, Papua, Indonesia

Lebih suka memasak, masakan yang rasanya gurih.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Topping Mie Ayam Homemade Topping Mie Ayam Homemade

Dedew Criwi
Topping Mie Ayam Homemade Topping Mie Ayam Homemade

12. Resep pertama ditahun baru 2019,Alhamdulillah semoga kita semua selalu diberi kesehatan & umur yg panjang amiiin...😇. Mie ayam salah satu makanan kaporit anak lanang...😂😂#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

🍒Astri Anjar🍍
Topping Mie Ayam Homemade Topping Mie Ayam Homemade

Kepengen bgt makan mie ayam gerobakan. Dah lama gak makan itu krn susahnya mobilisasi di jaman ppkm gini.. Jadilah bikin ndiri d.. Pertama bikin toppingnya dulu.. karna yg paling ribet.. haha..Yuukkkk marieee...

Lucy
Topping Mie Ayam home made Topping Mie Ayam home made

Kepengen mie ayam, langsung eksekusi

Paula Yesa
Topping mie ayam homemade Topping mie ayam homemade

Pawonku🍴
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam

Resep ini terinspirasi dari resepnya mba Xander's kitchen dan mba Laras Athie. Disini resep saya tulis ulang ala saya sendiri dengan menambahkan bahan lain sesuai selera. Ini udah jadi resep andalan saya pas bikin mie ayam, top banget pokoknya, rasanya kayak di abang2 mie ayam. Suami sama mertua bilang malahan lebih enak dari mie ayam abang2 😄. Ini bisa jadi menu buat lebaran loh....Tapi ini saya bikinnya dikit, dan saya pakainya punggung ayam, jadinya minyaknya lebih banyak dan lebih enak 🙂#AhlinyaAyam#SiapRamadan#HidanganAyamLebaran

Sinta Oktavia
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam

Icha_Felice
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam

Hujan dari malem, ga berentii-berentii .. mau belanja males keluar, ada stok ayam di kulkas cuss eksekusi jadi topping Mie Ayam, Jadi temen nasi juga enak lho ..

Rosse Setiawati
Topping mie ayam home made Topping mie ayam home made

Topping ayam tanpa msg

rica
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam

Source : salah satu akun cookpad, saya lupa 🙏🏼Recook : me

indy
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam

Lagi bingung ada ayam mau diolah apa. Sudah injury time menju jam buka puasa. Putar otak olah ayam yang cepet aja. Jadilah topping mie ayam ini, kalau saya sih nyebutnya semur ayamnya mie ayam. Hehehe ribet amat nyebutnya 😂. Alhamdulillah hasilnya melimpah dan cocok juga digidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Falih's Kitchen
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam

Setelah beberapa kali nyoba bikin topping mie ayam, resep yg ini nih juaranya 😁👍🏼Source : Nana hanifReview : rasanya pas, mantul 🙏🏼#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng

Dini Danuraja

Rekomendasi Resep Lainnya