ફણગાવેલા મગ નું સલાડ (Sprout Moong Salad Recipe In Gujarati)

Krishna Dholakia
Krishna Dholakia @krishna_recipes_

#SJR
#FDS
#friendship day special
#jain recipe
#ફણગાવેલા મગ ની રેસીપી
#ફણગાવેલા મગ નું સલાડ
શરીર માટે ગુણકારી તથા વિટામિન, પ્રોટીન અને ફાયબર થી ભરપૂર....ફણગાવેલા મગ અને કાકડી,ટમેટું, કેપ્સીકમ, કાચી કેરી અને લીંબુ ને કોથમીર થી બનાવેલ સલાડ મારી બાળપણ ની સખી નો મનપસંદ....લીંબુ નીચોવી ને ખાય ને બોલે જલસા પડી ગયાં....
તમે ઈચ્છો તો આ સલાડ માં ડુંગળી ને ગાજર પણ ઉમેરી શકો.

ફણગાવેલા મગ નું સલાડ (Sprout Moong Salad Recipe In Gujarati)

#SJR
#FDS
#friendship day special
#jain recipe
#ફણગાવેલા મગ ની રેસીપી
#ફણગાવેલા મગ નું સલાડ
શરીર માટે ગુણકારી તથા વિટામિન, પ્રોટીન અને ફાયબર થી ભરપૂર....ફણગાવેલા મગ અને કાકડી,ટમેટું, કેપ્સીકમ, કાચી કેરી અને લીંબુ ને કોથમીર થી બનાવેલ સલાડ મારી બાળપણ ની સખી નો મનપસંદ....લીંબુ નીચોવી ને ખાય ને બોલે જલસા પડી ગયાં....
તમે ઈચ્છો તો આ સલાડ માં ડુંગળી ને ગાજર પણ ઉમેરી શકો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૭ મિનિટ
  1. ૧/૨ કપ - મગ
  2. ૧/૨ નંગ - કાકડી
  3. ૧ નંગ- ટમેટું
  4. ૧/૪ નંગ - કેપ્સીકમ
  5. લાંબી ચીરી - કાચી કેરી
  6. ૧ નંગ- લીલું મરચું
  7. ૧ ચમચી- લાલ મરચું
  8. ૧/૨ ચમચી - આમચૂર પાઉડર
  9. ૧/૨ ચમચી - મરી પાઉડર
  10. સ્વાદ મુજબ - મીઠું + સંચળ પાઉડર
  11. થોડી - સમારેલી કોથમીર
  12. ૧/૨ નંગ - લીંબુ નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૭ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ મગ ને સારી રીતે સાફ કરી,ધોઈ ને બાઉલમાં કાઢી લો અને મગ થી ચાર ગણું પાણી ઉમેરી ઢાંકણ ઢાંકી ને ૧૦ કલાક પલાળીને રાખો.
    ૧૦ કલાક પછી મગ ને પ્લાસ્ટિક ની મોટી ગરણી માં નિતારી ને ઢાંકણ ઢાંકી ને આખી રાત કે ૮ કલાક માટે રાખી લો....રાત પસાર થાય પછી કે ૮ કલાક પછી ચકાસો મગ માં સરસ ફણગા ફુટી ગયાં હશે.....આ ફણગાવેલા મગ ને એક ડબ્બામાં ભરો ને ફ્રીજ માં રાખો.

  2. 2

    ટામેટાં ને ધોઈ,બી કાઢી સમારી લો, કાકડી,કાચી કેરી,કેપ્સીકમ, લીલું મરચું, કોથમીર ને ધોઈ,સમારી લો...

  3. 3

    કઢાઈ માં પાણી ગરમ કરવા મૂકો...ઉકળે એટલે ગેસ બંધ કરી દો ને ફણગાવેલા મગ ને પાણી માં ઉમેરી ને ૫ મિનિટ રાખો ને પછી ચારણી માં નિતારી ને રાખો ને કોરા કરી લો.

  4. 4

    બાઉલમાં મગ,કાકડી, ટમેટું, કેપ્સીકમ, કાચી કેરી, કોથમીર, સંચળ પાઉડર, મરી પાઉડર, મીઠું, આમચૂર પાઉડર, લાલ મરચું અને લીંબુ નો રસ ઉમેરી ને સરસ મિક્ષ કરી લો....સલાડ તૈયાર...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Krishna Dholakia
Krishna Dholakia @krishna_recipes_
પર
Cooking isn’t just something I do — it’s a piece of my heart, served on a plate.From the sizzle of spices in hot oil to the quiet joy of kneading dough with my hands, every dish I make carries a story, a memory, a feeling. Whether it's comfort food on rainy days or something bold that sparks curiosity, cooking is how I express love, creativity, and care.Each ingredient, every flavor, speaks of passion — not just for food, but for the smiles it brings, the moments it creates, and the warmth it spreads.✨ This isn’t just food. It’s a part of me.Come join my journey:https://www.instagram.com/krishna_recipes_?igsh=MXIzdzYwMXJ0Nno3OQ==
વધુ વાંચો

Similar Recipes