बेड़मी(bedmi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धोकर साफ कर पानी में ३-४ घंटे तक भिगो दें। फिर पानी हटा कर २ हरी मिर्च के साथ पीस लें।
- 2
आटे में नमक मिलाएं, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और सौंफ पाउडर मिला लें। पिसा हुआ दाल भी मिला लें,
- 3
तेल डालें, अब थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर आटा गूंथ लें। और १५ मिनट तक ढक कर रख लें। अब बराबर सा पेड़े बना लें।
- 4
गोल बेल कर गरम तेल में तल लें।
- 5
आपका बेदमी पूरी तैयार है।
कुकस्नैपस
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