बेड़मी पूरी और आलू टमाटर सब्जी (bedmi poori aur aloo tamatar sabzi recipe in Hindi)
Neelam Gahtori @neelamgahtori
#ST2 यूपी में इसे बहुत ही फेमस डिश है मथुरा में इसे बहुत पसन्द करते हैं। इस डिश को कभी भी बना कर खा सकते हैं। बहुत ही सरल और टेस्ट होती हैं। तो आए हम इसे बनाते हैं।
बेड़मी पूरी और आलू टमाटर सब्जी (bedmi poori aur aloo tamatar sabzi recipe in Hindi)
#ST2 यूपी में इसे बहुत ही फेमस डिश है मथुरा में इसे बहुत पसन्द करते हैं। इस डिश को कभी भी बना कर खा सकते हैं। बहुत ही सरल और टेस्ट होती हैं। तो आए हम इसे बनाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम दाल को 5 घण्टे तक भिगो दें। और पीस लें। सभी सामग्री को एक साथ रख ले। अब एक परात में आटा, सूजी, नमक,सौंफ, और घी डाल कर मिक्स करें।
- 2
अब इसमें पिसी हुई दाल डाल कर आटे में अच्छी तरह से मिक्स करें। जब मिक्स हो जाए तो इसमें थोडा थोडा सा पानी डाल कर सख्त आटा गूंथ लें। ऊपर से तेल लगा कर ढक कर रख दें।
- 3
10 मिनट बाद फिर से आटे को मसाला लें और पूड़ी बना लें। तेल को गर्म करे और पूड़ी को डाल कर दोनों साइड से शेक लें। पूड़ी बन कर तैयार है।
- 4
सभी सामग्री को एक साथ रख ले। कड़ाई में तेल गरम करें और इसमें जीरा, हरी मिर्च, और अदरक डाल कर भून लें ।अब हींग डाल दें और फिर टमाटर प्यूरी को डाल कर पकने दें।
- 5
अब एक कटोरी में सभी मसाले डाले और फिर इसमें पानी डाल कर मसाले को घोल लें। और इसे टमाटर के साथ मिलाकर भून लें।
- 6
जब मसाले अच्छी तरह से भून जाए और साइड से तेल छोड़ने लगे तो इसमें बेसन को डाल कर भून लें। बेसन के भुन जाने पर आलू को फोड़ कर डाल दें और मिक्स करें फिर इसे भूनें।
- 7
अब अपने अनुसार पानी डाल कर पकने दें और ढक दें। टेस्टी टेस्टी सब्जी टमाटर की सब्जी बन कर तैयार है हरे धनिया डाल दें।
- 8
बेड़मी पूड़ी और आलू टमाटर की सब्जी बन कर तैयार है । आप भी बनाए और एन्जॉय करे।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी (bedmi poori aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ST2#up बेड़मी पूरी वैसे तो मथुरा की फेमस रेसिपी है, आपको मथुरा में हर जगह सुबह नाश्ते में मिल जाएगी। बेडमी पूरी खाने में इतनी टेस्टी और क्रिस्पी होती है कि आज पूरे यूपी में आपको सभी फेमस हलवाइयों के यहां बेडमी पूरी और आलू की सब्जी रायते के साथ सुबह के नाश्ते में मिल जायगी।
-
बेडमी पूरी आलू सब्जी (bedmi poori aloo sabzi recipe in Hindi)
#ST4 मथुरा की फेमस बेडमी पूरी आलू सब्जी#upआज मैंने मथुरा वृन्दावन धाम की फेमस बेडमी पूरी आलू सब्जी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इनको राधावल्लभ पूरी भी कहते हैं।
-
बेडमी पूरी सब्जी(bedmi puri subzi recipe in Hindi)
यूपी थीम के लिए मै मथुरा की फेमस बेड़मी पूरी सब्जी बनाई हूं। जिसे बेरई पूरी भी कहते हैं।#ebook2020#State2#post1
-
बेडमी पूरी और आलू झोल(Bedmi poori aur aloo jhol recipe in Hindi)
#ebook2020#state2बेडमि पूरी और आलू झोल उत्तरप्रदेश का बहुत ही प्रसिद्ध नाश्ता है। सच बोलूं तो ये मेरा भी फेवरेट है। उत्तरप्रदेश में हर जगह यह नाश्ता बड़ी आसानी से मिल जाता है। आज हम इसे घर पर बनाएंगे।
-
बेड़मी पूरी(bedmi puri recipe in hindi)
#state 2 यह यूपी के मथुरा की प्रसिद्ध पूड़ी है इसे आलू की सब्जी के साथ खाया जाता है मथुरा में लौंग इसे नाश्ते में खाते हैं
-
बेड़मी आलू की सब्जी बूंदी रायता (bedmi aloo ki sabzi boondi raita recipe in Hindi)
#ST2#Upमैं आज बनाने जा रही हूं मथुरा की प्रसिद्ध बेड़मी और आलू की सब्जी हमारे उत्तर प्रदेश के मथुरा जाए और बेड़मी ना खाएं ऐसा हो ही नहीं सकता बेड़मी मथुरा की बहुत ही प्रसिद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन है
-
बेड़मी पूरी आलू की सब्जी (bedmi puri aloo ki sabji recipe in hindi)
#FwF (यूपी का मशहूर नाश्ता)#Post42
-
बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी (Bedmi Puri aur aloo ki sabzi recipe in hindi)
#KBWअक्सर घरों में जब पूजा-पाठ होते हैं तो कचौड़ी और पूरी जरूर बनती है! मेरे यहाँ तो बच्चों को पूरी इतनी पंसद है कि पुछिए मत! लेकिन आप एक बार बेड़मी पूरी को बनाकर देखिए, हाथ चाटते रह जाएंगे और इसके साथ आलू की चटपटी रसेदार सब्जी हो तो क्या कहने आत्मा तृप्त हो जाती है! इसें आप व्रत में भी खा सकते हैं!
-
बेड़मी पूरी और रसीले आलू (Bedmi Puri aur rasile aloo recipe in Hindi)
#Ebook2020 #state2 ये यूपी की फेमस पूरी साग है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
-
बेड़मी पूड़ी और आलू की चटपटी सब्जी
#Pr यह उत्तर प्रदेश के आगरा और मथुरा की प्रसिद्ध व्यंजन है इसे आलू की चटपटी सब्जी के साथ खाया जाता है मथुरा और आगरा में लौंग इसे नाश्ते में खाते हैं वैसे अब यह सभी जगह प्रसिद्ध हो गयी है। लोगों को काफी पसन्द है।
-
बेडमी पूरी और आलू की सब्जी (bedmi poori aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state2बेडमी पूरी उतर प्रदेश की प्रसिद्ध डिश है।इसे ज्यादातर नाशते में खाते हैं। इसका स्वाद बहुत ही उम़दा होता है।यह पूरी आलू की सब्जी ,दाल व चटनी के साथ खाई जाती है।
-
बेदमी पूरी,आलू की सब्जी (bedmi poori aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state2उत्तर प्रदेश की फेमस डिश है। सुबह सुबह आप जहा भी जाओगे ,आपको यह डिश दिखेंगी, मैंने बनाने कि कोशिश की है । मेरे घर में सभी को डिश पसंद आई । आशा करती हूं आपको भी पसंद आएगी
-
बेड़मी पूरी और डुबकी आलू की सब्जी (Bedmipuri aur doobki aloo ki sabzi recipe in hindi)
#ebook2020 #state2बेड़मी पूरी और डुबकी आलू की सब्जी लोकप्रिय डिश हैं यह आगरा,दिल्ली,मथुरा और अब तो पूरे उत्तर प्रदेश की फेमस डिश बन गयी है यह सुबह के नाश्ते में सबको बहुत पसंद आता हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं। और इसको अचार,चटनी और सलाद के साथ सर्व किया जाता है। और इन्हें डुबकी आलू इसलिए भी कहते है क्योकि आलू ढूंढने के लिए डुबकी लगानी पड़ती हैं और बेड़मी पूरी को उड़द दाल कचोड़ी भी कहते है।
-
बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी (Bedmi Puri aur Aloo ki sabzi recipe in hindi)
#KBW #week2 July weekend Challenge बेडमी आलू आगरा की प्रख्यात रेसीपी। बेड़मी पूरी उडद की दाल और मसाले भरके बनाते है। आज मैने ये बहोत सरल तरीके से बनाई है। इसे नरम और कुरकुरी दोनो तरह से बना सकते है।
-
बेड़मी पूरी आलू की रसीली सब्जी (Bedmi Poori Aalu ki rasili sabzi recipe in hindi)
#KBW#JMC #week2बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी मथुरा और आगरा का फेमस स्ट्रीट फूड है. यह बहुत स्वादिष्ट लगता हैं. बेड़मी पूरी कुरकुरी और खस्तादार होती है.आलू की रसीली सब्जी के साथ इसका कॉम्बो बहुत ही जायकेदार लगता है. बच्चे -बड़े सभी इसे खाना पसंद करते हैं .आप इसे वीकेंड में ब्रेकफास्ट या लंच में सर्व कर सकते हैं. ऑफिस या स्कूल के टिफिन में भी आप इन्हें बेहिचक पैक कर सकते हैं.
-
बेड़मी पूरी और तरी वाली आलू सब्जी (Bedmi poori aur tari wali aloo sabzi reicpe in Hindi)
#ebook2020#state2बेड़मी पूरी और सब्जी उत्तर प्रदेश का पारंपरिक नाश्ता है ये आपको यु पी में सुबह सुबह सभी जगह बाजार में आसानी से मिल जाएगा ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है,तो चलिए जल्दी से बेड़मी को बनाना कैसे है जानते है
-
बेड़मी पूरी आलू की सब्जी (bedmi puri aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#dd2#fm2बेडमी पूरी उत्तर भारत की फेमस रेसिपी है बेडमी पूरी आगरा में हर दुकान पर सुबह सुबह नाश्ता में तैयार की जाती है इसे हम दो तरह से तैयार करेगे एक दाल,सूजी,आटा मिला कर गूंध कर दूसरी दाल की स्टफिंग भर कर तैयार करेगे बेदमी पूरी मूंग दाल या उड़द दाल की बनाई जाती है मैने उड़द दाल से बेड़मी पूरी तैयार की है
-
बेडमी पूरी और आलू की सब्जी (Bedmi puri aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state2#post2#uttarpradeshबेड़मी पूरी उत्तर प्रदेश में मथुरा और आगरा मे बहुत प्रसिद्ध है इसे उड़द दाल से बनाया जाता है इसे आलू की सब्जी के साथ सर्व किया जाता है
-
बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी (Bedmi puri aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020 #state2
-
बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी (bedmi puri aur Aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state2 #UP#post2#auguststar#naya
-
उड़द दाल पूरी और आलू की सब्जी (Urad Dal Poori aur Aloo ki Sabzi Recipe in Hindi)
#PSR पूरी सब्जी स्पेशल हमारे देश में सबके यहां, त्योहार हो या पूजा, भोजन में पूरी और कचौड़ी जरूर बनती है। गरम गरम पूरी के साथ लोग आलू की सब्जी पसंद करते है। उत्तर प्रदेश का ये प्रसिद्ध व्यंजन है। -
बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी (Bedmi poori aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
आगरा की मशहूर#ebook#state2#week2#uttarpradesh#auguststar#Starये यु।पी । का फेमस नाशता है ।खास कर आगरा का ।आप आगरा जाये और अगर आप बेड़मी पूरी आलू की सब्जी न खाये मतलब आप कुछ नही खाये ।
-
लूचई और आलू की सब्जी (luchai aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ST 1. हैलो दोस्तो आज मैं कानपुर की फेमस डिश लूचई लेकर आई हूं। वैसे तो ये मुस्लिम डिश है पर इसे हिंदू लौंग भी बहुत मन से खाना पसंद करते है और ये डिश मेरे पतिदेव को बेहद पसंद है।ये डिश आपको कानपुर के हर ढेले, ढाबे और रेस्टोरेंट में मिलेगा। बहुत सारे लौंग लुचाई को भटूरा समझते है जो की बिलकुल ही गलत है।इसके बनाने का तरीका और स्वाद भटूरे से बिलकुल अलग है तो चलिए हम इसे बनाते हैं अगर आप को मेरी ये डिश पसंद आए तो जरूर ट्राई करिएगा।
-
बेडमी पूरी और चटपटी आलू की सब्जी (Bedmi puri aur chatpati aloo ki sabzi recipe in hindi)
बेड़मी पूरी अलीगढ़, मथुरा ,आगरा इन शहरों में बहुत प्रसिद्ध है। यह सुबह नाश्ते में और दोपहर मैं भी बहुत शौक से खाया जाता है।#street #grand post 6
-
बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी (Bedmi Puri aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state2#auguststar#nayaबेडमी पूरी (Bedmi Poori) केवल दिल्ली आगरा ही नहीं समूचे ब्रज अंचल का सुबह सुबह खाया जाने वाला मनपसंद नाश्ता है. ये बेड़मी पूरी कहीं मूंग की दाल और कहीं उड़द की दाल डाल कर बनाई जाती है़. आज हम मूंग की दाल की बेड़मी पूरी बना रही हूं |दाल को मैने छिलके के साथ ही पीसा है |तो चलिए बनाते हैं मूंग की दाल बाली बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी-
-
आलू की सब्जी और पूरी (aloo ki sabzi aur poori recipe in Hindi)
#ST1 (हरिद्वार की स्पेशल)आज मैंने हरिद्वार की स्पेशल हींग वाली आलू की सब्जी और पूरी बनाई है. इसका टेस्ट बहुत ही अच्छा है और हर की पौड़ी पर ये बहुत पसंद से खाई जाती है.
-
बेड़मी पूरी (bedmi poori recipe in Hindi)
#ST1बेडमी पूरी उत्तर प्रदेश का सुबह सुबह खाया जाने वाला मनपसंद नाश्ता है इसे कहीं उड़द दाल और कहीं मूंग दाल डालकर बनाया जाता है । मैंने इसे उड़द दाल से बनाया है आशा है कि आपको पसंद आएगा ।
-
बेड़मी पूड़ी और आलू की सब्जी (bedmi puri aloo ki sabzi recipe in hindi)
#india2020#ebook2020#state2स्वादिष्ट बेड़मी पूड़ी और आलू की सब्जी एक पारंपरिक व्यंजन हैं जो आगरा और मेरठ का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड भी हैं .इसके जायके और स्वाद के कारण ही लोगों की लम्बी लाइन इसको खाने के लिए लगती हैं ...पर आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं. बेड़मी पूड़ी और आलू की सब्जी पूरे उत्तर प्रदेश में बनाई जाती हैं .अपने स्वाद और चटपटेपन के कारण यह यहाँ की सर्वप्रमुख व्यंजन बन गया हैं . -
बेडमी पूरी आलू (bedmi poori aloo recipe in Hindi)
#GA4#week7#breakfastबेडमी पूरी और बेसन के आलू अपने आप में बहुत ही हेल्दी ब्रेकफास्ट है इसमें उड़द दाल के पाउडर,सूजी,गैंहू के आटे को मिलाकर तैयार किया गया है पूरी आलू तो स्वादिष्ट बनते ही है लेकिन बेडमी पूरी खाने का अपना ही अलग मजा है अधिकतर घर में मेहमान के आ जाने पर इसे बनाया जाता है -
दाल की बेड़मी और आलू मखाना सब्जी (Dal Ki bedmi aur aloo makhana sabzi recipe in hindi)
#family #lockआगरा में यह बेढ़ई नाश्ते में बहुत शौक से खाई जाती हैं जो बहुत ही मशहूर है। जिसका असर अब दिल्ली की गलियों गलियों तक आ चुका है।आगरा की मशहूर दाल की बेढ़ई और आलू मखाना सब्जी
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14862885
कमैंट्स (2)