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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1/2 Kg.habichuelas
  2. 3huevos
  3. Taquitospavo
  4. 2 dientesajo
  5. Aceite de oliva y sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hervimos las habichuelas con un poquito de sal.

  2. 2

    Ponemos en una sartén un chorreón de aceite y freímos los ajos. Agregamos las habichuelas.

  3. 3

    Batimos los huevos y los echamos en la sartén, separando las habichuelas para que salgan sueltas.

  4. 4

    Cuando los huevos han cuajado, añadir los tacos de pavo o choped, apagar el fuego, tapar la sartén y dejar reposar.
    A comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Malagueña salerosa
Málaga, Andalucía, España

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