Paso a paso
- 1
Echamos las judías en un escurridor y las lavamos bien.
- 2
En una sartén grande con un poco de aceite echamos el ajo en rodajas y lo sofreímos.
- 3
Cuando esté dorado (que no esté quemado), echamos las judías y removemos durante 5 minutos y le echamos la sal.
- 4
A continuación, le echamos los huevos batidos y removemos muy bien para que no se cuajen. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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