Albóndigas de res en Salsa Chipotle

BRENDA INZUNZA
BRENDA INZUNZA @cook_brendaika

Es una receta que le fascina a mi marido y que me resulta muy divertida de preparar además de deliciosa ^^

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 500 grsCarne Molida de res
  2. 1 pzaHuevo
  3. 1/4 pzaCebolla
  4. 1/4 pzaTomate
  5. 1/2 latasalsa chipotle (así no salen tan picosas)
  6. 1/2 lataMedia Crema
  7. al gustoSal y pimienta
  8. al gustoAceite

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Se pica la cebolla y el tomate.

  2. 2

    Se mezcla la verdura picada con la carne, el huevo y se condimenta al gusto y se les da forma a las albóndigas.

  3. 3

    En una sartén se pone el aceite, yo usé un chorrito, ya que esté caliente se echan las albóndigas y las dejamos que se sellen y se doren.

  4. 4

    Ya que estén listas, las reservamos y en la misma sartén echamos la salsa chipotle y la media crema, aquí igual se pone sal y pimienta al gusto y la cantidad de salsa y crema depende de que tan picosita se quiera la salsa.

  5. 5

    Cuando la salsa tenga el sabor que deseamos le echamos las albóndigas y dejamos que se cocinen de 15 a 20 minutos a fuego medio.

  6. 6

    Y listo! Se pueden acompañar con arroz, frijoles y tortillas de maíz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Wow Bren!! Que buena receta, no las he probado así, pero seguro son un éxito total. Que gustazo ver de nuevo una receta tuya por aquí, muchas gracias por compartirla.👌😍

Escrita por

BRENDA INZUNZA
BRENDA INZUNZA @cook_brendaika

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