Sopa crema de Garbanzos y Puerro
Pao Serrano @cook_3737
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola el aceite de oliva, agregarle: los garbanzos, el puerro y cebolla (picados), luego el agua caliente que tape todos los ingredientes.
- 2
Condimentamos con sal y perejil a gusto. Lo ponemos a cocinar unos 15 minutos, luego dejamos enfriar un poquito y finalmente lo licuamos o mixeamos.
- 3
Lo servimos en un bowl, en esta ocasión acompañe con una rebanada de pan integral, y a disfrutar!
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